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白醤油中華そば 720円。スープは蕎麦やうどんのツユとしても通用しそうな、味は強くない出汁の味わいは感じるもの。味は強くはないが、薄いという訳でもない。麺は縮れた平太麺で、まるで生麺風どん兵衛のうどん。太さは割りと均等で口当たりは良い。具は太いメンマと小さいナルト、海苔にほうれん草にチャーシュー2枚。チャーシューは柔らかめの物と固めのもの。固めの方は、固すぎる気がする。美味いことは美味いが、ラーメン的にと言うよりうどんどん兵衛的な美味さ。28+12+12+8+12
白醤油中華そば 720円。
スープは蕎麦やうどんのツユとしても通用しそうな、味は強くない出汁の味わいは感じるもの。味は強くはないが、薄いという訳でもない。
麺は縮れた平太麺で、まるで生麺風どん兵衛のうどん。太さは割りと均等で口当たりは良い。
具は太いメンマと小さいナルト、海苔にほうれん草にチャーシュー2枚。チャーシューは柔らかめの物と固めのもの。固めの方は、固すぎる気がする。
美味いことは美味いが、ラーメン的にと言うよりうどんどん兵衛的な美味さ。
28+12+12+8+12