ジン１９７１
らーめんじじぃ
高く実る
食いしん坊ジン１９７１さんの他のレビュー
74点
80点
67点
73点
71点
コメント
どうもぅ！！
こちらは天王台なのでお膝元でもない３ちゃんです〜
＞車を近くのコインパーキングに停めて店内へ…。
裏のＰ停められませんでした？？
アプローチしにくいんで結構空いてるんですよ。
＞３分の1程食べ進め、ニンニクを投入すると味が引き締まり旨味が増した。
店員さんに言えば卓上にない一味も出ますよ〜
そうそう、醤油も美味しいですが、担々麺も試してみて下さいな。。
オススメです。
３ちゃん | 2008年5月6日 17:14薄味の味噌はどないやろうね〜
あきこ様の店やったら、味噌は脇役みたいな使い方やけど、なかなか食べさせる感じなんやけどね〜
チャーシューが美味しいんやったら、スープの不備もぶっとぶがね〜
アカンな～同好会 | 2008年5月6日 18:34味噌食ってる人が多いですね〜
醤油も評価は高いが坦々麺は全国２５位、まだまだランキング上がりそう。
ウチからは呼塚を通らないで行けそうなので寄ってみようかな。
kouhei | 2008年5月6日 18:42コメントありがとうございます。
＞膝上ユー坊さん
未訪やったんか〜 それは３ちゃん兄貴に失礼やで〜ｗｗ
早いとこ打ち抜いてや〜
＞３ちゃん兄貴
駐車場って民家からのアプローチになるんですかね〜？？ 次回試してみます。
担々麺もあったな〜 やっぱ再訪やね〜
ジン１９７１ | 2008年5月7日 00:31ジンさまー
駐車場は店向かって左側の壁沿いの砂利道入るんですよー
マジ店裏なんです。。。左端以外が此方の駐車場ですよ。
３ちゃん | 2008年5月7日 00:39コメントありがとうございます。
＞アカンな～同好会はん
タイプ的にはあきこ様の味噌に少し似てるかな？
なかなか良い店やったで〜
＞さん
担々麺ランキング全国２５位！？ 次回は担々麺で決定！
呼塚まで行かないのでそれ程渋滞もなく来れる場所だと思います。
＞さん
相変わらずやんちゃやね〜ｗｗ
＞ここってファミリー率が多いんよね〜。個室と座敷はいつも満席
いつもって…まるで常連のようやｗｗｗ
ジン１９７１ | 2008年5月7日 00:44どもです、野菜とチャーシュー美味そうですね〜
出汁がもっと良かったから、きっと80点後半位だったんでしょうね
ちゅんた | 2008年5月7日 01:00車で家族連れで行くならここ、ひとりでひっそり食いたいなら近くの麺倶楽部だと思います(笑)醤油はなかなかでしたよ。そろそろ夏季限定の冷やし坦々麺が始まる頃でしょうか。
みかん | 2008年5月7日 08:41おはようございます。
今度行ったときは担々麺を試してみようと思ってるんですが、冷やしもあるんですよね。
でも行列が出来るほどの店だったとは、少し侮っていました。
UNIA。 | 2008年5月7日 09:17
車を近くのコインパーキングに停めて店内へ…。
店内に入りカウンター席に案内され、注文を済ませる。
店内は家族連れが多く、賑わっていた。
後続客も多くかなりの盛況ぶりがうかがえ、地元の人気店といった印象を受けた。
５分程でラーメン登場！
スープは味噌がやや薄い感じで、動物系のダシの風味を少し残したようなチューニングだが、ダシの風味も少し弱い感じがして、少し物足りなさを感じた。
塩分濃度は調度良く、唐辛子の辛味も程良い感じ。
麺は中太ちぢれ麺で茹で具合は良好。
プリプリモチモチした食感で、スープとの相性も良い。
具はチャーシュー４枚、炒めた野菜（キャベツ、モヤシ、ニンジン、タマネギ）、ネギの構成。
チャーシューはバラロールで柔らかくトロトロ、味付けはかなり薄目で獣臭がありなかなか旨い。
野菜は歯ごたえも良くなかなか旨い。
３分の1程食べ進め、ニンニクを投入すると味が引き締まり旨味が増した。
帰る頃には10人程の行列が出来ていた。
次回は醤油を試してみよう。