Item: らーめん セアブラノ神 壬生本店
Rating: 89
Author: くみちょう

89点

貸し切りで餃子腹パン。少食の小職なので十分なんですが同行の奈良のラーメン界のレジェンドから「ラーメン！」ってリクエストがあり、仕方なしにお付き合いしましてこちらへ(+_+)初ウィング麺のつけ麺購入。土曜日の13時過ぎ､待ちは７名くらいと少ないですがあとから絶えません。テーブルで待つこと５分、程なく着丼。麺のウィング綺麗ですね♪うん、麺うまい❗ウィング麺の特徴がよくわかります。これならダイブすれば❗(*^^*)つけ汁背脂で見た目はコッテリなんですが、魚介の使い方が絶妙で見た目とは裏腹にスッキリいい感じです。ダイブ、一気に啜る❕ウィングにしっかりつけ汁が絡み旨いです♪この麺はつけ麺にピッタリですね♪途中麺にレモン絞ったり、原了廓の黒七味を投入して完食。小職なので200gでしたがあっという間で❗スープ割りで全汁。御馳走様でしたm(__)m無理して連れてきて頂いて良かったです♪