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「極硬 焦がし醤油¥880」@博多五行 名古屋ラシック店の写真ガッカリの1杯。

着丼したら、チャーシューとネギだけ。


え?
これ?
着丼したのは、この写真の通り。
ブスな仕上がり。

メニューを見る。ラーメンの写真は一枚。

麺は2種類あるけど、仕上がりの写真1枚で、メニューには特に説明もない。
なんとなく極硬麺にしたら、ネギとチャーシューだけ。
え、野菜は?卵は?
店員さんに写真のは、トッピング例ですか?と。

いえ、極硬麺だけ、チャーシューとネギだけなんですよー。

説明書きつけて欲しかったなー

焦がし醤油って、まんま。
ラーメン作る時に先に醤油ダレ入れて、焦げてきたら、スープ入れた感じ。

焦がし要らなかった。

チャーシューは厚め豚バラを茹でたのが、トッピングされた感じ。

そこにパラパラっと、ひき肉入ってたけど、なんの感動もなかった。
880円は高い。

こんな悲しい気持ちになったラーメンは初めてだった。

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