風呂上がりの一杯～(^.^)/~~~

以前お取り寄せでいただいて「なんだこれー!」ってあまりの旨さに驚いて暫くしてから家族で海水浴帰りに伺い個室でいただいたんですが・・・その時は「なんだこれー!」ってくらいガッカリな味でしたｗ同じものとは思えないくらいのものだったのでほんとショックでしたよ。。。
あれから5年くらいたったでしょうか？たまにレビを見かけるとみなハイスコアなんでもう一度行ってみたくなったんですｗ

1時間半くらいの道程で嫁さんとともに近くにある温泉でリラックス＆デトックス～

そこから15分くらいで13時過ぎに到着し近くの駐車場へ停めてお店に向かうと店内満席、ミニラーメンの食券を2枚購入。（女性お子様限定で油そばorつけめんに変更できるシステム。。。シェアだし響いたんでこっちアップします～必殺技～ｗｗｗｗｗ）
中待ち外待ち合わせて7人に接続です。店主に奥様、メガネ君の3人体制です。15分程でＬ字カウンターショート側へ並んで座り表記らを奥様に告げ更に待つこと8分程でコール。ヤサイ、ニンニク、アブラ、ネギを両方ともお願いすると直ぐに着ら～です。

先ずは麺からいただきましょう。中太平打ちストレートな茹で加減ヤワメなツルペラピロな食感。
加水率は普通くらいで小麦感はホンノリと感じますよ。タレとの相性も申し分ありません。
ノーコールでこの麺の柔らかさでは食券提出時にはカタメコールは必須と思われます。。。

タレは醤油ベースなピリ旨辛。キレもありピリリとした辛さに甘みが重さなり滅茶ウマです。動物系はおとなし目です。後を引く旨さがこのタレにはありますよ。常習性は半端ないでしょうｗ お取り寄せで感動したのが甦りました!
天地返しを施しニンニクやアブラが加わるとパンチと旨みが増してきて更にいい感じになりますね～

お肉はかなり大きめに短冊切りされたものが5本くらい入っていてボリューミー!実は券売機にミニは半身と書いてあったのでブタ増しを買おうと思ったのですが罰点点灯でガッカリしてたんですが・・・ｗこの量なら無問題です。食感も柔らかくて肉の旨味ももバッチリです。脂身も適度に入っていていいですね～

ヤサイはモヤキャベネギ。増したわりにはそれほどでもありませんが結果オーライｗ
シャキクタな食感がここと良いですね～モヤシ7、キャベツ2、ネギ1くらいの比率。

半分ほど食べ進んだところで温玉投入で一気にまろやかさが広がります。
最後はポットに入ったカツオ出汁を少し注ぎスープ割。これがまたバッチリ合いますね～

完食～スープは少しだけ残します。
ミニラーメンの方もなかなかな乳化したスープで美味しくいただきました。ただこちらも麺がヤワヤワｗ
次回は絶対麺カタメコールは忘れないようにと心に誓うのでした。

ご馳走さまでした。