木曜の早めのお昼にお邪魔しました。
開店直後の11時35分。先客7名後客2名でした。

店内は…かつお節出汁の香りが充満。
魚好きには堪らんです！

開店直後に入った方達の後に調理でしたので…10分ぐらい提供まで掛かりました。

着丼…かつお出汁の醤油の香りがいいね！

スープから…それと判るかつおがガッツん！
魚系が好きなら堪らないですね。醤油も強目で濃口です。インパクトありで旨い！
ですが…チョット量が少ないかなぁ？
カツオ出汁ですから元の主張が控えめだから？
塩度も高目です。

麺…
細麺で縮れ系。特筆する様な特徴はなく無難な麺です。スープとよく合ってます。

トッピング…
チャーシュー2枚＋コロチャーシュー、メンマ、油揚げ、ネギ、カイワレ、削り節…
どれも…スープとよく合い美味しかったです。

かつおタタキ丼…
ランチだと280円とお得。かつおが柔らかく脂もら乗っててとても美味しかったです。
らーめんとよく合います。セットが必須ですね！

行くなら…タタキ丼がお得なお昼！
浅草橋にまた個性的はお店が加わりました。