午後１時過ぎに訪問しました。予習は全くなし。友人に連れられてきました。店の前には、行列が……。数えると、１１人も。私のポリシーとしては、ラーメンは並んで食べるものではありません。さっと寄って、さっと食べて帰るファストフード。並んでいる店はすべてパスが信条です。が、友人が誘ってくれたのを断るわけにもいかず、我慢我慢で並びました。
　イライラが募り始めた２０分後、ようやく店内に。しかし、そこにも行列がっ。もう帰りたいと思ったのですが、大人げないので忍耐。３０分近くたち、ようやくカウンターに座れました。ここまででだいぶ疲れました。
　が、ラーメンはとてもおいしかった。口に合うと言いますか。豚がら、鶏ガラ、魚介をブレンドし、鰹節と合わせてよく煮込んでいるようです。やや粘りけがあり、余計なうまみがありません。友達は「物足りない」と言っていましたが、材料の滋味をよく引き出しています。
　ストレートの中太麺はあまり好きなタイプではありません。やや堅めで歯ごたえがあります。小ぶりのチャーシューは二枚。染みこんだたれよりも肉の味がしっかりしました。太めのメンマも歯触りがよく、一枚はいっているのりも香ばしいものがありました。
　卵かけご飯は、大好物。ダブル炭水化物になってしまいますが、うっかり頼んでいました。
　接客もよく、店としてのレベルも、ラーメンのレベルも高いものがあります。が、３０分近い並びは、大幅原点です。店員を一人雇えば、行列の時間が短くできるのは明らか。一工夫してほしい。