Item: 麺屋ひょっとこ
Rating: 82
Author: 店の名はライフ

82点

2015-05-28(木) 18:15訪問
先客7名、外待ち6名に接続。後客多数。
東京での会議が終わり、同僚と初訪門しました。

ＪＲ有楽町駅前の交通会館地下１階に下り、案内板で場所を確かめて行きますと、カウンター満席に加えて、並びが６人いらっしゃいました。カウンター７席と並びの方も全員女性！
まさか女性優先タイム？と一瞬思いましたが、後続に男性１名が現れホッとしました（＾＾；

さて、店舗左側には券売機がありまして、まず食券を購入してから並ぶようにとの案内が貼ってあります。基本メニューは「塩」のみですが、おろし柚子が散らされてるという表題をチョイスしました。

およそ15分後に着席し、さらに5分ほどで写真の一杯が届けられました。
どんぶりも「和」の雰囲気でいいですね。ちなみにこちらで使われているどんぶりの写真が店頭に掲げられていたのもおもしろかったです。市松模様なんてのもありました。

具は厚さ6,7ミリで箸で簡単に切れる柔らかさのチャーシュー、半玉、やや太めのメンマ、三つ葉のざく切り、ネギの構成です。そして、陶器製のおろし金で摺られた柚子の小片が散らされています。

綺麗に澄んだスープは上品で柔らかい塩味。そこにゆずの香りが乗って、ちょっと贅沢な気分になれます。女性に人気がある理由がわかる気がしますね。塩分もジャストでとてもおいしかったです。

麺は加水中～やや低めの細麺で、程良いコシがあり自分好みのものでした。
麺量は130～140グラムくらいですかね。メンマと半玉はごく普通のものでしたが、チャーシューが予想外においしかったですね。しつこくない程度に脂身があり、とろほろでちょっと意表を突かれました。これも人気の秘密なんでしょうね。

有楽町駅前という立地にもかかわらずこの価格はある意味驚きでした。
ご夫婦で切り盛りされているようでしたが、再訪確実です(^_^)

余談ですが、同じ地下１階には小料理屋さんなどもあったので、一杯やってからここで〆ラーもありだなぁなどと思いながら駅に向かいました。
ごちそうさまでした。

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2015年6月1日 22:59投稿（2015年6月1日更新） | コメント (20) | このお店へのレビュー： 1件

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麺屋ひょっとこの他のレビュー

店の名はライフさんの他のレビュー

どもです。
女性に人気のお店は間違いなさそうです！
柚子も良さそうですね～。
立地を考えたら、コスパも良いですね。

ピップ | 2015年6月1日 23:54

こんばんは！
交通会館の中にあるとは
メモしました(笑)

あひる会長 | 2015年6月2日 00:47

なかなか美味そうな一杯ですね〜！
柚子の効いたラーメン、美味いですよね！
BMしておきます！

tomokazu | 2015年6月2日 05:13

おはようございます！
女性が食べやすそうな一杯ですね。
駅から近いのも良いですね。
私も機会があったら候補に入れたいと思います。

あらけん | 2015年6月2日 05:50

おはようございます。

すっきりと美味しそうなタイプですね。
女性が多いのも人気の証拠ですね。

ももも | 2015年6月2日 07:03

こんばんは．
出張の時に寄りやすそうなのでBMしてますが，まだ行けてないお店です．
名前から連想したのか，古くさいお店かと思ってましたが，そんなことなさそうですね．
今度行ってみます．

Paul | 2015年6月2日 07:56

こんにちは。

一見オイリーに見えますが女性受けが良いようなのであっさりしているのでしょうね。
夜にこの地下街に行ったらラーメンの前にまず喉を潤したいです。

glucose | 2015年6月2日 08:30

おはようございます。
もし女性優先タイムがあったら驚いちゃいますね＾＾
見た目もきれいで女性が好きそうですね♪
チャンスがあったら食べたいです。

あやちゃん | 2015年6月2日 09:07

〆ラーにちょうどよいラーメンなのですが、
夜の営業時間が短くて、〆ラーになったことがありませんｗ
こちらのお店では、このメニュー一択です♪
食券機が導入されたのですねぇ

うまこ | 2015年6月2日 09:16

こんばんみ～♪

見た目も味も好みの塩ですよぉ～
ゆず香る上品なスープ
京美人と一緒に啜りたいです♡

ももたろう | 2015年6月2日 21:10

こんばんは。
どんぶりにも気遣いが見えるあたりも女性に人気なんでしょうね。
非常に味がきになるラーメンですが、東京では・・・
機会がなさそうです(+o+)

しんのすけ | 2015年6月2日 21:56

こんばんは^ ^
確かに全員女性だと気が引けますよね(｡･ˇ_ˇ･｡)ﾑｩ…
でもこれは人気がありそうなラーメンですね(﹡ˆ︶ˆ﹡)♬*

ヒデ | 2015年6月2日 22:51

またまた遅ればせながら KEN chanです
もおーみただけでチャーシュー旨そうと思いレビューを拝見。やっぱり美味しかったようで安心しました

KEN chan2 | 2015年6月3日 12:34

＞ピップさん
はい、交通至便で女性もたくさんいらして良い雰囲気でしたよ。

＞あひる会長さん
このフロアには他にも昔ながらの「食堂」のようなお店もあって、いろいろ楽しめそうでした。

＞tomokazuさん
最近は淡麗系の塩もかなり好んで食べています。
機会があれば行ってみてくださいね(^_^)

＞あらけんさん
これはかなり気に入りました。
駅近なのでちょっと時間が少ないときでも重宝しそうです(^_^)

＞もももさん
スープもおいしかったですが、チャーシューも自分の好みでした。
チャーシュー増しもありましたよ！

＞Paulさん
名前のイメージに反して女性も気軽に立ち寄れる雰囲気でしたよ。
地下街の通路に面しているので、通路と客席の仕切りはありませんが全く気になりませんでした。

＞glucoseさん
仕事帰りのＯＬさん風の方が多かったですね。
同じフロアに「ひろしまや」という広島銘酒が置いてあるカウンターのみの居酒屋もありました。
http://www.kotsukaikan.co.jp/food_shopping/food_tea/294/
glucoseさんにぴったりかなと(^o^)

＞あやちゃんさん
麺屋さんで100％女性のお客さんだけというのは初めてだったのでびっくりしましたよ（＾＾；
駅からも近いので機会があれば是非行ってみてくださいね。

＞うまこさん
この日は会議が早く終わって、16:30から新橋で飲んでました(^^ゞ
で、勝田に着いてからさらに二次会？に流れちゃいました・・・

＞ももたろうさん
最近は東京に行くと淡麗系の塩を狙うことが多いんですよ。
この日、京美人さんはいたようないなかったような．．．でした（＾＾；

＞しんのすけさん
店主さんは一見頑固オヤジ風の方でしたが、優しい声で丁寧な応対でした。
こういった点も女性に人気があるのかもしれませんね(^_^)

＞ヒデさん
いえ、全員女性でもまったく気後れしませんよ～(＾＾ゞ
この一杯はかなり旨かったです！

＞KEN chanさん
さすが鋭いですね～！チャーシューよかったです。
またすぐに食べたくなる一杯でした(^o^)