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「混ぜそば(大盛)」@混ぜそば みなみの写真初レポ逃しだが,一応あげておく。

この方面に用事があったついでに,一昨日開店したこちらへ。
ここは以前来たことがある「高円寺らー麺しんや」さんがあった場所だ。
ほぼ時間通りに開店。
メニューは混ぜそばのみで,並も大盛も同額なので大盛をプッシュ。
通常600円,開店記念で半額の300円である。
しばらくして提供されたのは,かなりシンプルな具の一杯。

麺は高加水の太微ウェーブ。
かなりしっかりめの茹で具合だが,汁なしはこれぐらいの方がいいかもしれない。
もっちりした食感はなかなかいい。
具は,ねぎ,メンマ,刻みのり,チャーシュー。
たれは底に沈んでいるのでよく混ぜてから食べる。
醤油だれは余計な甘みはなく,油が濃厚さを演出。
味わいはオーソドックスな油そばそのもの。
ねぎもメンマも刻みのりも,想像の範囲の味わい。
チャーシューはホロやわな肩ロース。
混ぜると崩れるほどやわらかく美味しいのだが,かなり薄い。
半分ほど食べたところで卓上アイテムを使用してみる。
ラー油,酢を使用すると,さすがにインパクトが出る。
マヨネーズが置いてある店も多いが,この店に置いてあるのはサウザンドレッシング。
これもなかなか合うかもしれない。
白ゴマも使用したが,唐辛子,ニンニクは自重。
麺量は大盛りでも210g。
追い飯やスープ割も設定されていないので,ガッツリといきたいのなら+100円で280gのWを選択するしかない。

新店にしては,ほとんどひねりのないクラッシックな油そばのみのメニュー構成。
追々メニューは増えるのかもしれないが,今のところはトッピングが用意されているだけで,餃子もなければライスもスープ割も……。
無難に美味しいので,オープン価格300円なら全く文句はないが,何かひねりを加えないと難しいかもしれない。
飲食店がひしめき合う立地,健闘を祈るのみだ。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
シンプルな混ぜそば1本で勝負なんですね。
一見コスパは良さそうですが、スープ割は欲しいところです。

店の名はライフ | 2015年5月31日 17:39

毎度です~

ご指摘の通り、混ぜというよりはオーソドックスな油そばですかね。
サザンアイランドとは珍しいですね。
マヨ系好きとしてはそこには興味あります。

としくん | 2015年5月31日 19:00

どもだす。
タッチの差で初レポを逃したのでしょうか。
300円で食べれたとはお徳ですね~。

ピップ | 2015年5月31日 21:30

こんばんみ~♪

初レポ逃しは残念でした(苦笑)
シンプルに仕上げてきた油そばですね~
オープン価格でなく、デフォ仕様だと内容変わってくるのかしら・・

ももたろう | 2015年5月31日 21:54

どうも~

通常600円でも安いのに半額300円ですか。
シンプルでチャーシュー味がかなり薄い、大盛りで210gも少ないですね。

きくりん(H,K)  | 2015年5月31日 22:56

シンプルですね〜!
卓上アイテムでカスタマイズって感じですね。

tomokazu | 2015年6月1日 05:04

おはようございます!
写真で見てもシンプルな感じが伝わってきますね。
女性ウケする一杯ですかね。

あらけん | 2015年6月1日 06:08

おはよーございます。
周りには他のラーメン屋さんも多いですし、今後どう展開するか期待ですね。(笑)

5656 (活動超停滞中) | 2015年6月1日 06:11

開店記念半額で300円ですか。
通常価格でも600円なら場所柄を考えると安いかも。
でも行けないかなあ。

かくみや | 2015年6月1日 07:29

こんにちは〜〜

オーソドックスな油そばのようですね。
なかなか良さげに見えますが、イマイチなんですね。
マヨネーズでなく、サウザンアイランドドレッシングは珍しいですね。(^^;;

NORTH | 2015年6月1日 11:00

こんにちは。

新店レポありがとうございます。
みなみと聞くと、過激なのを想像してしまいます。
追い飯、スープ割りはあるといいですね、

ももも | 2015年6月1日 11:46

こんにちわ〜
新店レポお疲れ様です。
凄いシンプルですよね。このシンプルさと低めな値段設定で勝負でしょうか。
でもこれだけじゃキツイかも知れませんね。
サウザンドレッシングには興味津々です。

こんにちは。

想像の範囲はチト寂しいですね。
麺活はやっぱサプライズ欲しいです。

glucose | 2015年6月1日 15:17

新店レビュー、乙デス!

油そば単体としては、悪くなさそうですね。
スープを投入して〆のライスを楽しめないと、テンションが少し下がっちゃいますねm(._.)m