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「油そば+生玉子」@燦燦斗の写真19:05☆待ち12


油そば+生玉子


ということで今晩はこちらへ
タレは、動物系のややこってり感の中に風味豊かな醤油が加わる。

麺は、自家製太ストレート。もちもち感に長けた喰らうタイプ。歯を押し返す力は良いですね

具は、チャーシュー1枚に、生玉子、メンマ、カイワレ、ねぎ。
チャーシューは、ややレアなしっとりしながらもジューシーさのあるタイプ。
途中生玉子を絡めてマイルドさを+。

トータル的に、やはりこちらの麺の旨さは脱帽ですね。またつけ麺も食べたいな
ごちそうさまでした

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