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「燎原醤油ラーメン」@麺酒場 燎原の写真1330着
お店外の券売機で食券を購入!
自由が丘には
なかった燎原醤油ラーメン1000円をポチり!
本日ライス無料との事で
頂きました!
自由が丘にある星火は
個人的に
仕切りが高いイメージが
ありました!
こちらはラーメン屋さんとしてなので入りやすくなり、ありがたいです!
先客4名!
カウンターにテーブル席と
ざっと20席位?!
ゆったりした店内です
厨房もよく見えて安心感あります!

数分で着丼!

スープ上には脂がウッスラ
幕張って熱々!
カイワレ!豆モヤシ!
フライドオニオン!
ブロック状の牛肉数個!!大きめなワンタン二個!
スープからいただくと!
臭み無く
牛の旨みが良いですね~
牛の独特な甘みも私てきに許容範囲!
くぅ~すきっ腹に
染み渡ります!
美味いっす!

牛バラ?臭み無くトロリとホンノリ甘めで柔らかい!香ばしさもあり旨!
ワンタンもパクリ!ん?
もしや牛肉?ですよね?
チュルっと牛肉?の餡がタップリで
美味いっす!(≧∀≦)

麺は細麺ストレート!
好みな小麦感に低加水です!美味いっす(≧∀≦)
スープも完飲しました!

あとサービスで頂いた
ご飯 美味かった!
米が良いのかな?
炊き方が上手いのか?
流石!

またお邪魔します、
ご馳走様でした<(_ _)>

麺21
スープ21.5
具材21.5
接客21

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