店内は客はまばらです。店の雰囲気は良いです。
注文後、6-7分後の着丼。

牛骨スープとのことですが、スープはダシがメインで熱々です。牛のためか油多めですが、塩気は少なく、さっぱりと感じます。始めはダシが前面に出ていて、コンソメ風味も楽しめまずまずです。さらに胡椒の実のパンチも効いてピリ辛な感じでした。ただ、中盤以降は全体的に味... 続きを見る

4/8 12:00。

ラーメン専門店から少し業態を変更して昼はラーメン以外の定食、夜は居酒屋メニューが増えていました。

牛コンソメ醤油スープは相変わらず美味しい！と思いましたが、定食についたミニフライとお新香とミニライスで+150円はあまりお得感ないです。

でもラーメンは好きなので単品狙いでまた来ます。

美味しい、美味しいけどなんかパンチが足りないって思った。もう少し歳をとって舌が肥えて食べたらこのラーメンの本当の美味さが分かるんかもしれんね。シンプルな美味しさ。

11:30。

牛骨ラーメン目当てで来ましたが限定やっていたのでポチッとボタン押しました。

和風だしのスープはあっさりながらコクがあります。岩のりやバターと一緒に啜ると風味まします。

平麺にしましたが細麺も選べるみたいで細麺の方が合う気がしました。

ほぐされたチャーシュー美... 続きを見る

6/21初訪


車で出かけたついでに新店訪問。
目的のお店は環七沿いにあり、コイパを探して車を止め、小走りでお店に向かう。
というコトで、到着したのが此方のお店。
自由が丘にある旬魚菜・炭火焼・鍋・星火のラーメン専門店とのコト。
店外にある券売機を見ると、結構、高めの価格設定。
とりあえず、初訪と... 続きを見る

6/28、12:10頃訪問。
ボス様とともにこちらへ～
混み方はそんなにすごくはないようで、認知度としては何とも微妙な印象(汗)
外に券売機があるので、まずはそちらに赴いてメニューを閲覧～
やはりここでしか食べればいものと考えればこれかなと思い、表題を購入。チケットを取って店内へ～
お姉さまのお言葉に従い案内されたカウ... 続きを見る

18:20頃　訪問
近所の用事前に夕食で訪問。
初訪問です。

近所にできる新店はほんとにうれしい。
カレーつけ麺と迷うも表題の食券を購入。

麺はストレートの細麺。
かための茹で加減で歯応えしっかりの麺です。
スープは牛がしっかり香る醤油系。
具は、牛すじ肉... 続きを見る

【接客・混み具合】
　－土曜の12時に訪問。待ちなし。
　　接客は良い。
【麺・量】
　－太さ　細麺。並盛は私の腹量りでは、茹で前で150g位。
【感想】
スープは、鶏でしょうか？アッサリしておりスルスル入ります。ただちょっと食べた瞬間にくせが感じるのは私だけでしょうか？チャーシューは柔らかくグズれる感じ... 続きを見る

12:00。

6月にオープンしたこちらへ訪問です。

東京自由が丘「星火」のラーメン専門店です。

スープを一口。牛とコンソメの味がしっかりしていて、インパクトありました。瞬間で美味しいと思いました。

細麺を啜るとスープの牛コンソメがしっかり絡み、これまた... 続きを見る

1330着先客8名

今日は星火醤油ラーメンミニ丼セット1250円を選択！

丼はカツカレー丼または
ネギチャーシュー丼から選べるとの事！
自分はネギチャーシュ... 続きを見る