店内は客はまばらです。店の雰囲気は良いです。
注文後、6-7分後の着丼。

牛骨スープとのことですが、スープはダシがメインで熱々です。牛のためか油多めですが、塩気は少なく、さっぱりと感じます。始めはダシが前面に出ていて、コンソメ風味も楽しめまずまずです。さらに胡椒の実のパンチも効いてピリ辛な感じでした。ただ、中盤以降は全体的に味... 続きを見る

美味しい、美味しいけどなんかパンチが足りないって思った。もう少し歳をとって舌が肥えて食べたらこのラーメンの本当の美味さが分かるんかもしれんね。シンプルな美味しさ。

4/8 12:00。

ラーメン専門店から少し業態を変更して昼はラーメン以外の定食、夜は居酒屋メニューが増えていました。

牛コンソメ醤油スープは相変わらず美味しい！と思いましたが、定食についたミニフライとお新香とミニライスで+150円はあまりお得感ないです。

でもラーメンは好きなので単品狙いでまた来ます。

6/21初訪


車で出かけたついでに新店訪問。
目的のお店は環七沿いにあり、コイパを探して車を止め、小走りでお店に向かう。
というコトで、到着したのが此方のお店。
自由が丘にある旬魚菜・炭火焼・鍋・星火のラーメン専門店とのコト。
店外にある券売機を見ると、結構、高めの価格設定。
とりあえず、初訪と... 続きを見る

18:20頃　訪問
近所の用事前に夕食で訪問。
初訪問です。

近所にできる新店はほんとにうれしい。
カレーつけ麺と迷うも表題の食券を購入。

麺はストレートの細麺。
かための茹で加減で歯応えしっかりの麺です。
スープは牛がしっかり香る醤油系。
具は、牛すじ肉... 続きを見る