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93点
鶏・煮干・蛤のトリプルSOBA：980円[ラーメン/醤油]
Ginza Noodles むぎとオリーブ（東京都中央区）shige

「鶏・煮干・蛤のトリプルSOBA：980円」@Ginza Noodles むぎとオリーブの写真場所がら学生は並んでいないがランチのサラリーマンやアジア系の観光客のグループで12時前で10人位の待ち。さて、味は3種類の出汁をブレンドしたものだが醤油が全面に出てそれぞれの味を感じることが出来ない。蛤に関しては出汁感を感じなかったし、蛤自体にも旨味を感じなかったこれだったら蛤SOBAにしておけばよかったかな？ただ人気店だけあってスープと麺の相性や鶏チャーシューの美味さなど他店とは一枚も二枚も上手で全体的にはかなり美味い！こんなにメニューが豊富とは思っていなかった！隣の人が注文していたつけ麺も美味しそうだった

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