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「浅利清湯ラーメン アサリの王子さま。(750円)」@ラーメン燈郎の写真浅利清湯ラーメン アサリの王子さま。
6/5(金)〜6/14(日) 木曜を除く 11時〜
昼のみ限定15食 ¥780 麺量:150g プチライス付

ということで早速突撃を敢行!
今回は初日が金曜ということもあってか結構狙いにきている方はおられたようで(汗)
それでもしっかりと圏内は確保することに成功!
集合時間までぐったり~
で、お約束の時間に行って今日のホール担当の雛様にあれを渡してその後に事前の食券の購入となり店内へ。もはや燈郎の番人になりつつあるお二人にごあいさつののちに限定券を購入。雛様に渡して舞い戻り~
定刻よりちょっと早く開店となり、指定席に腰おろし~。間もなく荒井様によってお待ちかねのものの登場!

[お客様へ] http://photozou.jp/photo/show/1771915/223685397
[新①] http://photozou.jp/photo/show/1771915/223685396
[新②] http://photozou.jp/photo/show/1771915/223685404
[案内] http://photozou.jp/photo/show/1771915/223685390

トッピングは豚バラチャーシュー・赤タマ・ネギ・メンマとのこと。メンマは程よい風味と食感で、量もあってよい!万能ねぎも量があって、彩など効果的。赤たまも薬味としての効果をしっかり発揮している!チャーシューは普段のとは違い、余計な脂を落としつつなんだかにくにくしい感じがするものでうまし!

スープは鶏の旨味全開の清湯に大量のアサリを投入しましたとのこと。鶏をベースにしっかり旨味を持たせているので、アサリの出汁感が厚みを出しますとのことだが・・・。大葉の香りをうつした香味油が大いに幅を利かせていて香りはよい!ただ、個人的にはそれが強すぎて鶏と浅蜊の良さをぼやけさせているような気がしてしまった(汗)。もちろん鶏と浅蜊も感じられてうまいのだが、あくまで個人的だがもったいないことをしている気がして・・・。

麺は清湯ではおなじみのストレートの細麺。コシよし、のど越しヨシ、絡み良し、風味善し!麺量も適切!間違いの麺で納得!

今回はプチライス付ということで麺を食べ終えたのちに願い出る!スープの味に慣れてしまった舌をリセットするためにとつけられたものは確かに効果的で、ライスをとることでまた違った風味の良さを感じられるというもの!最後は結局スープに投入しておじや風にしてしまったが(汗)。これも結構いけるものでうまし!

ちょっと香味油の影響が強すぎて私は引っかかってしまったが、やはり荒井様の奏でるものはうまいものでさすがというもの!ど派手ではないが、こういう洋風な感じなのも好き!ぜひご賞味あれ!

投稿(更新) | コメント (26) | このお店へのレビュー: 98件

コメント

まいどー
メニュー名からゴリゴリのアサリの澄んだスープをイメージしてましたw
鶏と合わせた鶏浅利系なんですね、出汁感は良さそうなだけに大葉が強すぎたのは残念ですね。

GJ | 2015年6月5日 14:38

GJ 様

どうもです!
悪くはないんですけどね。
この油の感じ方ひとつで大きく印象が変わってしまいそうです(汗)

じゃい(停滞中) | 2015年6月5日 15:01

こんにちは〜〜

早いですね〜 ^_^
なかなか良さげですよ。
いただきに行きましょうかね〜

NORTH | 2015年6月5日 16:32

こんにちは。
少し引っかかってもこのスコアーは流石ですね。
なんとか行きたいですね〜

kamepi- | 2015年6月5日 16:58

毎度です~

なんか最近動きが素早過ぎ。
大葉がちょっと強すぎって感じですか。
でもこれは食べておきたいですね。

としくん | 2015年6月5日 17:04

こんにちは♪
連日の即上げ乙です!こちら狙いたいですね!昼のみと言うのがちょっと…ですが。香味油、調整が入るかもしれませんね。自分で確かめてみたいです~!

クーパー(退会) | 2015年6月5日 17:04

こんにちは~
一燈系はしばらくお邪魔してませんが、ビッグネームになると
それ相応の限定を求めちゃいますからね!
レベルは高いんですがつきぬける一杯が食べたいですね。

mocopapa(S852) | 2015年6月5日 17:25

どもです。
即アゲ、乙です。
何だかんだ言っても、高評価じゃないですか~。
こちらだと求めるものも高くなると言うか..

ピップ | 2015年6月5日 17:33

NORTH 様

どうもです!
運よく今日いけました!
今回のポイントは香味油にかかってくるかも?

じゃい(停滞中) | 2015年6月5日 21:39

kamepi- 様

どうもです!
スコアは私の感覚なので(汗)
今回は昼のみとちょっとハードルは高いですが、頂いて損はないかと。

じゃい(停滞中) | 2015年6月5日 21:45

としくん 様

どうもです!
たまたまですがな~
この香味油はいいのですが、出汁を感じさせることを考えると強すぎという気がしましたよ。

じゃい(停滞中) | 2015年6月5日 21:58

クーパー(退会) 様

どうもです!
好みの問題もあるでしょうから調整が入るかは不明。
確かめるならどうぞ~

じゃい(停滞中) | 2015年6月5日 21:59

mocopapa(S852) 様

どうもです!
ここといえど毎回ド派手なことはできませんって!
今回は香味油がカギを握っていますね~

じゃい(停滞中) | 2015年6月5日 22:01

ピップ 様

どうもです!
毎回すごいのはできないのですからそこはあまり求めすぎてもいかんですよ!
でも、うまいのを出してくるのは間違いないですからね~

じゃい(停滞中) | 2015年6月5日 22:03

どもです(^^)

最近そこら辺は出没してないっすわ。
行きたいな(-。-;

taizoff(ダイエット中) | 2015年6月6日 00:17

祝 1800レビュ 祝
節目は此方でしたか~。
未採点ですが既訪です。
久し振りに狙ってみるかなぁ~。

SPARK影 | 2015年6月6日 03:06

じゃいさん,どうもです。
アサリと大葉の組み合わせですか。
じゃいさんには合わなかったようですが,試してみたいですね。

RAMENOID | 2015年6月6日 08:11

taizoff(ダイエット中) 様

どうもです!
いける時にはいかないと~
これを食べるのであればなおさら~

じゃい(停滞中) | 2015年6月6日 22:51

SPARK影 様

どうもです!
そしてお祝いいただきありがとうございます!
気づいてくれたのは貴殿だけですよ!
狙っちゃいましょ!

じゃい(停滞中) | 2015年6月6日 22:54

RAMENOID 様

どうもです!
大葉はあくまで香味油ですから~
あさりを感じたいと考えるときついかなと思いまして(汗)
貴殿もお試しを~

じゃい(停滞中) | 2015年6月6日 22:56

じゃいさん

さすが❗️早いっすね〜❗️
じゃいさんの89点なら間違いない旨さですな‼️
タイミングを見計らって行ってみますね〜〜www

fucchan | 2015年6月7日 07:26

 様

どうもです!
たまたまタイミングがあっただけですがな~
人それぞれなので合うかどうかはわからないですよ~
あまり日数はないので、早めに~

じゃい(停滞中) | 2015年6月7日 07:35

ネ兄 1800 レビュー !!!!

おめでとうございます。
遅くなりました。
前回の限定は逃してしまったので
今回はいただきたいものです。

ももも | 2015年6月7日 11:46

ももも 様

どうもです!
そしてお祝いいただきありがとうございます!
今回のもなかなかいいですよ~
次の日曜までと期間が短いですのでお急ぎを!

じゃい(停滞中) | 2015年6月7日 21:03

1800レビューおめでとうございます!!!!!!!!!!!!!!!
これからもよろしくです。
テイスト的にはかなり良さげですね。食べてみたいかも。
浅利を大量に投入して750円は安いですなぁ~。

なんばさん | 2015年6月9日 19:28

なんばさん 様

どうもです!
そしてお祝いいただきありがとうございます!
あさりだけじゃないから~~~
悪くはないと思いますよ!
あと5日で終わるから、食べるなら早めに~

じゃい(停滞中) | 2015年6月9日 21:02