6月3日1210満席、後客6名
初訪問

何人かの友人がSNSでこちらをアップしていたので前々から気になっていたお店。

あっさり鶏そば、味たまを大盛り（850円）にてオーダー。

入口に社員募集告知があり、国内海外に出店計画との掲示。
海外計画か、やるなぁ～
鶏ベースは素材調達や宗教なんかから見てもやり易いと聞いたことあるから是非日本のグレートラーメンを広めて頂きたいす。


あら綺麗！
透明透き通ったスープ、うん鶏が詰まってます。
これぞ鶏出汁、さっぱりだけど、こなスープ鍋で食べたいと感じたのはきっと水炊きのような厚みある味わいだからだ。

綿は細麺ストレート
しゃくしゃくした心地いい食べごたえ。麺の味もしっかり感じ美味い、この麺、和え麺で食べたいなぁ。

トッピングも皆レベル高い。
鶏チャーシューはぶりっと肉厚。鶏そのものの味が溢れつつ、バーナー炙り？焦げ目も香ばしい

味たま、さすがの鶏ラーメン店。
濃厚な食べご耐え、食べた瞬間から美味い。スモーキーでありつつ後引く塩味、そこからまったりと黄身の甘さ。
かなり力強い個性だわ。

つくねはもうこれだけで10個食べたい。鶏の旨味にほどよい塩気。

柚子のほのかな香りを感じつつ、結局スープまで完食。
老若男女に好かれるお味だな、女性客も見られた理由よくわかる。

こってり味やつけ麺も気になります。