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81点
特製しおそば[つけ麺/塩]
蔦の葉（東京都豊島区）安藤崇

巣鴨に用事がありチャンスと思い本店行くには時間がない蔦の葉なら？と13時過ぎに着。待ちなしで入店。狙ってたつけそばを。清潔感な店内。後から続々と来客‼︎待つこと6.7分で着丼まで。はやり見た目も綺麗。鴨出汁も上品ながらしっかりしていて大変美味しかったです。麺はもう少し細い方が蔦さんのイメージに合うのかと思いました。

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