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所用の道中、飯(=ラーメン)と言い出す人がいてこちらへ。
味が薄く、見た目にも薄い。ただ、塩気が足りないだけで基本の味わいは変でもなく、麺も悪くはなく、具も6種と多いのに残念。レビューはいいかと思いつつ、全てを平らげて立つと、まだ食べている家族のドンブリが真上から見えました。
……汁の色が違う!
同じ品なのに、明らかにワタクシのより濃い茶色です。
ついレンゲを突っ込んで飲みました。丁度よい塩気で麺とも合います。それならば、気を取り直してレポです。(汁は隣の味)
麺はストレート目で、少し黄色です。具は6種、海苔、メンマ、ワカメ、ネギと?(確か叉焼)、味玉半個。味玉はトロッとして微半熟でとても美味しかったです。
汁は適度な塩気の醤油ラーメン。色は若干不透明の茶。動物系の味わいもしますが、それや魚介が強いのではなく、あくまで「醤油ラーメン」です。この汁ならば、全般にまとまって普通に完食出来ます。もちろん最初に自分のドンブリが薄いと思った時に、底から掻き混ぜて飲んでいます。
もっと早く気がつけば…もう少し濃くしてくださいって言えたかな?

餃子に力を入れている店のようで、創業以来40年~、年間○○万個など色々書いてありました。万ってすごー。注文が来るまで、そんなのを読むのも楽しからずや。2015.6.7

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