6/8　お昼に訪問。


　手打ち麺を食べに華蔵寺公園付近まで行ってみたものの、目当てのお店はどうやら定休日だったようです･･･。そのままお近くのこちらへ目的地変更しました。
　壁メニューに気になるものを発見しました。非常に興味をそそります。そのまま煽りに乗って標記に決定しました。大盛にして、お値段は700円＋50円＝750円です。ラーパス提示でトッピングが無料になるようなので、何となくハーフが搭載されているのを知りながらも「味玉」通常50円にしてしまいました･･･。


　丼！！
　野菜たっぷりで意外にヘルシーなビジュアルでしょうか？？

　まずは目を惹くたっぷりの肉味噌ですが、このメニューは完全にスープレスとなっているようなので、味付けはこの肉味噌に全て託されています。単純な挽き肉だけでなく、高菜がたっぷりと加わっているというのが特徴的です。それ故に程好い辛さが味の決め手になっている様子です。アブラ感もあり、麺に絡むと薄っすらとコーティングが施されるようです。

　麺はつけ麺でも使用されているものと思われる太麺です。もちもち＆つるつるで食感は良好ながら、汁絡みは弱めな感じです。麺量は300gとのことなので、そこそこ満足できる程度ではないかと思われます。

　その他の具材としてはもやし、茹でキャベツ、ネギ、メンマ、味玉（？）がデフォで1/2個とトッピング分の1個です。なかなかのボリューム感があります。
　メンマ以外は味付けが施されていないため、やはり肉味噌を絡める必要があります。
　ただのゆで卵に思えたのですが、味玉なのでしょうか？？味付けがよく分からなかったのは、肉味噌に味覚を奪われたためですかね･･･。

　スープレス故に初っ端から一生懸命まぜまぜした方が良いようです。しっかりと全体に肉味噌を絡め、麺も野菜も肉も全て一緒に味わって満足です。できれば搭載されているのが温玉だとなお面白いのではないかと思いますけどね。


　『豚骨』が味わえないというのは残念な気がするものの、辛子高菜の存在が豚骨ラーメンを想起させると言えなくもないのかと思います。
　結構面白い品なので、特に夏場は良いかも知れないですね。