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81点
塩ラーメン+燻製玉子[ラーメン/塩]
らーめん 蔵一（東京都練馬区）かのう(レビュー終了)

今回は塩の方を食べてみることに。具にはチャーシューとメンマと水菜がのっている。
なかなか美味しかった。鶏ガラと魚介系(多分)の透明感のあるスープでけっこうコクもある。具のチャーシューもわりと大きく少し炙ってある。個人的にはここの燻製玉子はオススメで、来た時はいつも頼みます。竈のとどっちが上かは分かりませんが、十分に美味しいです。ただ麺が、スープや具と比べると存在感があまり無い感じがしたのが残念。

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