まいける（休業、FBに友リクを）
久我衣
Kroo109
ちっちきち〜
DMAX
けＮぢまいける（休業、FBに友リクを）さんの他のレビュー
80点
85点
75点
100点
80点
コメント
おはようございますー。
むかーし、福岡で長浜ラーメンを
食べたときの感動を思い出しました！
是非行きたい！BMしまっす！
パーラー江古田の100点LDBもお願いします！
気になって寝れません！ん？もう朝だからか。
しかし足立区の夜営業のみはハードル高いな～。。。
だって、、、山の上の燦燦斗を通過するんだもんなー
makishi | 2015年6月9日 06:18おはようございます！
オォ〜〜♪ 高評価ですね〜 一気に行きたくなっちゃいました。
夜営業のみなので、断念していましたが、解禁しようと思います。（笑）
赤オニというのも気になりますね。コレも食べます！
NORTH | 2015年6月9日 06:56どもです。
都内で最高峰の博多豚骨ですか！
お値段もそれなりですが、それ以上の満足度が有りそうです。
しかし、ハードルが高いなぁ．．
ピップ | 2015年6月9日 08:22こんにちは。
まいけるさんのこちらの豚骨への評価とても気になっていました。
私も知りうる限りでは都内で一番の豚骨だと思います。
赤オニは未体験なので次回は。
glucose | 2015年6月9日 15:13こんにちは。
秋葉原支店での対麺歴はありますが、こちらはまるで別物ですね。
驚きました。
「東京で食せる九州豚骨の最高峰」との高評価に、ひとまずBMです。
おゆ | 2015年6月9日 16:44makishimasさん、こんにちは。
足立区で夜だけ営業はハードル高いですよね。
しかもこちら、最寄り駅からも遠いみたいで。
駐車場完備だから、車で行くしかない、みたいな（笑）。
「パーラー江古田」さんも素晴らしいので、ぜひ検索かけてみてください。
カフェを併設したパン屋さんです。
私、外食は自分で作りにくいもの、すなわち、らーめん・パン・お寿司、が好きなんです。
トースト・セット780円に即死でした。
全メニュー制覇を目指したいです（笑）。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年6月9日 18:28North Coastさん、こんばんは。
こちら、禁を破るのに最適なお店だと思います（笑）。
豚骨のレビューは今までに10数件ありましたが、
90点を付けたお店は初めてです。
機会を見つけて、ぜひ～。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年6月9日 18:32ピップさん、こんばんは。
こんなに交通の便の良くないロケーションなのに
人がいっぱいで驚きましたよ。
高いハードルを越えたら天国が待っていた、みたいな感じです（笑）。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年6月9日 18:34glucoseさん、こんばんは。
グルさんにとっても都内でいちばんの豚骨ですか！
いや～、福岡経験の豊富なグルさんがそうおっしゃるなら、
私の味覚も間違いないかな、と思えて嬉しいです（笑）。
「秀ちゃん」も「一蘭」も、福岡と東京じゃ違ったんですよねえ。
こちらは、どストライクな美味しさでした～。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年6月9日 18:38おゆさん、こんばんは。
おゆさんも秋葉原は行かれているのですね。
「田中そば店」のことですよね？
こちらの本店とは、まったくの別物です。
こちらは、正統にして本格派の九州豚骨です。
美味しかったですよ～。
チャンスがある時にぜひ行かれてみてください。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年6月9日 18:41どうも～
凄いですね～90ですか(笑)
僕もかなり前に行きました・・評価は別として^_^;
でも可笑しいのが支店の田中は課長さんパリバリなんですねw
そもそも博多の豚骨はどこも100パー課長さんですからね～
それが感じないとは驚きですね。
ただ僕は・・田中商店出身の大塚のぼたんと松戸のフクフクでは
ラーでなくチャンポンでメチャ逝きましたね～(笑)
右京 | 2015年6月10日 20:12右京さん、こんばんは。
右京さんのレビューを探したのですが見つかりませんでした。
アップしていないすか？
博多の豚骨は課長さん100パーですよね。
今はナシのお店があったりするのかなあ。
大塚「ぼたん」さんはこちらの出身だったのですね。
それも知りませんでしたが、チャンポンがあるのは
もっと知りませんでした（笑）。
今度チャンポン狙いで行ってみようかな～。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年6月11日 03:56スイマセン、いくつか書き忘れてました。
僕が田中商店で食べたのはラーデー参加前です^^;
それとチャンポンは夏限定で昔はぼたんもフクフクもやっていたのですが
最近はやってませんね～
フクフクとぼたんのチャンポンは
いい加減ですがレポを上げています(笑)
右京 | 2015年6月11日 07:26右京さん、こんばんは。
再コメありがとうございます。
RDB参加前だと、けっこう昔のことなんでしょうね。
今行ってみたら、評価上がるかも知れませんよ（笑）。
両店のチャンポンは限定ものだったのですね。
後で右京さんのレビュー確認します！
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年6月11日 20:27遅コメ失礼します。
田中商店行かれましたか。羨ましいです。
金太郎時代は夜な夜な行きましたが、こちらは未訪なんです。
豚骨は色々行きましたが、未だ金太郎を超える味に出会えていないので、早く行きたいですね。
KJ7 | 2015年6月28日 11:21KJ7さん、こんにちは。
お互いに未訪だとコメントしていたこちら、
ごめんなさい、お先に失礼をしてしまいました！
金太郎時代、はどれくらい前のことなんでしょう？
当時の味が“べスト豚骨”なら、今の味もバッチリじゃないかと想像します！
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年6月28日 12:05こんにちは。
メチャメチャ遅いコメントでスミマセン(^_^;)。
東京で味わえる本格豚骨の最高峰…まさにその通りですね。
赤オニはつい身構えてしまって未食なんです。
次回こそはトライしてみます。
glucose | 2015年9月14日 23:22glucoseさん、こんばんは。
あれ？
すでにグルさんからコメントいただいてますよ（笑）。
もしかして昨日今日に行かれたってことですかな？
辛いのが苦手でなければ、赤オニ、いいと思いますよ～。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年9月14日 23:31
家からは遠い上に夜だけしか営業されない「田中商店」さん。
こちらへの初訪の日を、ようやく迎えることができたのです。
いや～、かなり美味しかったですねえ。
今頃初訪の身で言うのもナンですが、
東京で食せる九州豚骨の最高峰、というのが率直な感想になったのです。
昨日の18時半過ぎの到着で、テーブル席は未着席ながら
カウンター席は9割の入り。
男性4名、女性1名でのオペレーションも快活で動きに無駄がありません。
席に座ってほんの1～2分、あっという間のご対麺です。
豚骨だけを3日間炊いたというスープは、実に滑らかで厚みが十分。
塩分もまったく高くなく、豚骨の老舗なのに化調を感じません。
「田中そば店 秋葉原店」さんが化調ダイレクトで
苦手なタイプだっただけに、これは嬉しい誤算でした。
もしかして無化調だったりするのでしょうか？
こちらは、継ぎ足し継ぎ足し、の久留米らーめん方式なのだそうですね。
スープにえも言われぬコクがある点に、お店の矜持と財産を感じます。
後味にもベタつきとか、一切ないのですよ。
極細の低加水の麺と、青葱は、博多から。
麺はいちばん硬い茹で方の＜バリカタ＞でお願いして、
ミシッとした歯触りの良さを堪能しました。
青葱も風味がフレッシュで惚れ惚れします。
バラ・チャーはしっかり肉の味がしますし、
キクラゲはザクザクまではいかないのですがコリコリです。
＜ありがとう＞の海苔を実際に目にしたことにも感激しました。
＜替玉＞をお願いしてから＜赤オニ＞に取り掛かります。
一緒に供される小椀に＜赤オニ＞を移して、
スープでのばして、つけ麺っぽくいただきます。
卓上の辛し高菜が辛みのキツいタイプだったのと対照的に、
この挽肉は味が複雑でイイですねえ。
辛みはありますが尖りはなく、柔らかい甘みをまとっています。
担々麺とも違う、これは初体験の＜辛みキーマつけ麺＞ですよ。
綺麗に完食するまで、スープが熱々だったのも特筆すべきことでしょう。
＜替玉＞はもう1回いける余裕がありましたが、
“千円以内で美味しい外食”をモットーにしているのでヤメておきました（笑）。
なんか、こう、人気に奢っていない感じが素晴らしいと思います。
あと少しお値段が低めだったらなお嬉しいところですが、
美味しいからそこは仕方ないかなあ。
昨日はランチも「パーラー江古田」さんで100点満点のをいただきましたし、
実に有意義な2食をとることができました。
「田中商店」さん、再訪の日をまた楽しみにしたいと思います。