吉祥寺北口の商店街の中にあり、よく前を通り過ぎていたので
入ってみた。

なんだか、バー風のコンセプトらしく、カウンターの上には、
夜のメニューだろうか、チーズ盛り合わせとか、サラダとか、
お酒の紹介が並ぶ。

入口の小さな券売機で、店名がついた、黒琥ラーメン 800円を
注文。

席に着くと、違和感。
Bar風のせいか、カウンターテーブルがやけに高い。
しかし、椅子はそれに合わせて高くはなく、食べにくそう。

昼12時台だが、先客は1人のみ。

ラーメンは、写真の通り、スープの上に、黒い膜が浮く。
ああ、こういう「焦がし」で美味かったためしがないなと不安に
なりながら、
スープを飲む。

うーーん、とんこつ醤油とのことだが、旨みが弱く、油が強い。
とんこつ醤油といえば、横浜家系が有名だが、
かなり違う。
黒い油の正体は、にんにく焦がし油の「マー油」らしい。

麺は、やや太めのストレート麺。なんだか、長崎ちゃんぽんの麺の
ような見た目だが、やけにかたい。

チャーシューは脂身が多い安そうな感じでいまいち。

食べているうちに、気が付いたが、これは、いわゆる熊本ラーメンじゃないか？
桂家や味千に似ている。
マー油に、薄味の豚骨スープ、太めの麺など、特徴が一致する。
しかし、熊本ラーメンとの説明書きは見当たらなかった、、、。

おそらく、熱い地域（中国南部や東南アジア）では受けるかもしれないが、
東京では、どうしても、博多ラーメンや家系ラーメンと比較してしまい、
好まれないのでは、、、。

夜、どれくらい客がいるかわからないが、少なくとも昼の営業は厳しそう。
頑張ってください。