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「カレー台湾まぜそば」@らーめん まるはちの写真【店名】                         まるはち




【場所】                          小牧市




【営業時間】          平日         11時~14時




                              18時~21時




                 日曜日        11時~14時




【定休日】                       第2・4月曜日



【席数】                           15席     





【メニュー】                   カレー台湾まぜそば




【値段】                          800円




【スープ】                          なし




【麺】                          太麺ちぢれ




【点数】                           74点




【感想】




台湾まぜそばのカレー風味。

カレー風味の台湾ミンチ・刻み海苔・青ネギ・白ネギ・魚粉・にんにく・卵黄を、既にある程度タレと絡めてある麺と混ぜ合わせる。

台湾まぜそばが美味しい店は、大体こういうビジュアルではあるが、やはり飽きる事がなく、たまに食べたくなるのだから不思議である。

よーく混ぜ合わせてたら一気に頬張る。

少しカレーの風味が強いかな?と感じる一口目であるが、具材が混ざり合えば混ざり合う程、味わいが深くなる。

カレー独特のスパイシーな香りとマイルドなカレー独特の辛さに箸が止まらなくなる。

気のせいか?このカレーの風味よりも、ニンニクの風味の方が勝っている印象であるが、魚粉の香りと塩気がバランス的には良く思う。

モチモチの『太麺ちぢれ』も非常に旨くて、これならば大盛りでも難なく食べれそうだが、この店は大盛りにすると500円増しになってしまう。

この店の近場だと同じ系統?で『てっぺん』と言う『麺屋 はなび』仕込みの『まぜそば』が食せるのだが、『てっぺん』の場合は、大盛りでも同料金なので、仮に同じ?味ならば『てっぺん』の方がお得に感じる。

それでも、旨い『カレー台湾まぜそば』には違いない。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 17件

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