なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
82点
塩ソバ[ラーメン/塩]
自家製麺ほうきぼし 神田店（東京都千代田区）よしくん

「塩ソバ」@自家製麺ほうきぼし 神田店の写真休日神田エリア散歩第2弾！
秋葉原からテクテクお腹を回復させながら来ました^ ^
券売機の買いやすいボタンの方に
坦々＆汁なし系が並ぶので
え？そっち！？と思いつつも
まだ連食予定なので、控えめに塩！^ ^
スープは淡麗のジワッと甘味が魅力的な塩。
香味油は、生姜と…ホタテ？
塩ダレの方ですかね？
麺は低加水の細麺。ビシッと相性がイイです。
炙りチャーシューが存在感を放つほどサッパリの一杯ですが、
旨味十分で完飲誘うスープですね〜^ ^

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。