相方リクで日曜日の19時30分頃に訪問です。
お店前のコインパーキングに車を停めて入店です。店内左側の券売機前に立ちます。看板メニューだと思われる塩ネギラーメンと味玉(100円)を購入。空いていたカウンター席に座って、食券を渡します。
前客5名、後客3名。
老夫婦で切り盛りしています(о´∀`о)

5分程で着丼です。
スープは黄金色の綺麗なスープで、名古屋コーチンからとった清湯スープとの事。他に揚げ海老、昆布から取った出汁を合わせているそうです。良い感じで鶏の旨味が広がります。
具は、大きめのチャーシュー、メンマ、小松菜、ネギ、焦がしネギ。チャーシューは柔らかく良い味付け。ネギ、焦がしネギがスープ、麺と絡んで味を楽しめます。
麺は、極細ストレートで普通の茹で加減。スープとの絡みは良好です。麺は165gとの事でボリュームもあります。

味玉は良い味付けでとても美味しいです。
具と麺量でかなりお腹は満足しますね。店主さんの丁寧さが表れている一杯ですね。
ごちそうさまでした(*´∀｀)