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この日は、麺友さんと赤羽で飲み会！
7時待ち合わせで、少し前に付きましたが、すでに3人は飲み始めてました(笑)
幹事さんにお店を選んでもらって、4人で3軒はしごしてすっかりヨッパ

〆の ラーをいただきたかったんですが、目指したお店は閉店直後で死刑宣告。仕方なく解散しました。

地元の駅に戻り、なにか一杯いただきたかったので、駅近くの
【鶏そば　一瑳】を訪問

25時までやっているんですね。

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あっさりと濃厚の鶏そばはいただいたことがあるので、つけ麺にしようかなと思いましたが売り切れ表示だったので、まぜそばのボタンを押してカウンターに着席します。

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この時間でも次から次とお客さんが入ってきますね。

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そして程なく着丼

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麺の上にはひき肉、フライドガーリック、カイワレ、タケノコ、青と白のネギ２種類。
頂上に乗っかるのは？？？
ヨッパなので良くわかりません。(^_^;)

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麺は加水率高めのモチモチ中太ストレート麺。
タレは鶏白湯＆醤油系。麺に絡めるといい感じですね。ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
マゼマゼすると不思議な甘さが・・・・ひき肉ですかね。
卓上グッズの魚粉とラー油を補給♪

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トッピングの野菜はシャキシャキしていいですね。
ガーリックチップもいい感じですが、このひき肉　ちょっと甘いので
ピリ辛だったら全然美味しくなると思うんですが。
それと卵黄とかチーズとかも欲しかったですね。

麺量300ｇはヨッパにはかなりきつかったですよ。
ご馳走様でした(*゜▽゜ノノ゛☆

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このおかげで、翌日は、朝を抜きましたが、大阪出張で楽しみにしていたランチは1杯しかいただけなかったんですよ。(x_x；)