無性に身体が二郎系を欲したので、最近お気に入りのこちらへ。
車で買い物がてらに寄れるのでアクセス面でも魅力的です♪

11時47分の到着で、先客8名。
券売機を見ますと…おっ！新メニューに塩が加わってますね～。
せっかくなので「塩らーめん300g（豚2枚） 830円」を購入。
他に辛いラーメンやつけ麺も限定で始まったようです。

店内は男性客の割合が高めですが、テーブル席にはご家族連れもいらっしゃいますね。
お子様への取り分けも大丈夫のようですし、二郎系でこういうサービスはかなり重宝されそうです。
この日の無料トッピングは「玉ネギ・魚粉・納豆・キムチ」。
とりあえず初めてですので、野菜・ニンニク・アブラ・玉ネギでお願いしました。

おぉ、スープはかなり粘度高めですね！二郎系の塩でこれほど乳化したモノは珍しいかも？
豚の旨味が凝縮しており、トロトロの濃密な口当たりが素晴らしい。
そしてキリリとした塩気がその濃いい主張を確りと纏めています。
トッピングの脂はふっくらとした甘味を提供。
そしてニンニクを溶かし込むと更にインパクトが増してきますね。

麺は中太の微ウェーブ。
茹で加減やや硬めでガッシリとした歯触りで、かなり食べ応えありますね。
濃厚なスープとの絡みも勿論良好です。
麺量は300gですが、数字以上のボリューム感があるので小食の方はミニがオススメかと。

具は豚2枚・モヤシ・キャベツ、そして追加トッピングの玉ネギ。
豚は大ぶりのが2個、他店のチャーシュートッピングほどある量は肉好きにはたまらんです。
トロトロに煮込まれて、たっぷりと味の染み込んだ肉は絶品ですね。
野菜は程よい盛り付けでキャベ率高め、スープが濃いので野菜マシは正解でした。
玉ネギはザックリとした歯触り良く、また風味の爽やかさで一服の清涼剤としても活躍。

後半はやや濃厚さに押されてくるので、卓上アイテムで味変を。
卓上の唐辛子でピリッとした辛味と、胡椒のスパイス感がどちらも似合いますね～。

具材の物量を余すとこなく堪能し、完食。
二郎系の塩はそれほど経験ありませんが、かなり濃厚な部類で楽しめましたね。
ド乳化好きな方にはかなりハマる一杯でしょうね～。
次回こそはらーめんを…でもつけ麺も気になります（笑）

ご馳走様でした。