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●野菜たっぷりタンメン・490円 + 大盛・50円 =540円

割と最近開店したお店で、一度は行ってみようかと思っていました。
YMKさんにより登録・採点済みだったので、私も採点しました。
お昼時でほぼ満席。ご近所のリーマンたちでにぎわっていました。
「日高屋」さんは大チェーン店ですが、
手ごろなお値段でラーメンを提供しているのが良いと思います。
野菜ラーメン好きとしては「野菜たっぷり」の言葉に魅せられて、タンメンを注文しました。

5分ほどでタンメン完成。
まずはスープ。タンメンですから塩スープです。それなりに野菜の旨みが溶け込みつつも、多少油に混じった焦げなどの雑味を感じる塩スープでした。油がやや強いかもしれません。
野菜は「たっぷり」とうたうほどの量ではありませんが、キャベツやらモヤシやらがこんもりと盛られています。作りおきだとは思いますが、歯ごたえは悪くありません。
麺は細麺のプチプチとした歯ごたえのある麺で、それなにおいしい麺で、大盛りの量は十分でした。

540円でまあまあの野菜ラーメンがたべらるので、良しとしたいところです。しかもたべるともれなくもらえるサービス券を利用すると、大盛りが無料になります(ランチタイムのみか?)
ただし、野菜から酸っぱい香りが少々漂っていたのが最大のNGでした。作りおきした野菜の管理が悪いのでしょう。
70点あげたたかったのですが、これがマイナス10点でした。

2008年・56杯目

(2008年・57杯目は、大勝軒十五夜に再訪。相変わらず旨い!)

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

はじめまして、こんにちは!
当方YMKと申します。

以前より、サケダイスキ様のエリアと多少かぶるものがあり
勝手ながら参考にさせていただきましたのと、
最近、マイエリアでOPENした麺創 玄古のレビューを拝見させていただき
改めてサケダイスキ様のレビューを見ておりましたら
こちらにたどり着いた次第です。

少々強引ですが、これを機に、何卒よろしくお願いいたします♪

YMK | 2008年5月13日 12:02