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「特製ラーメン」@麺や 庄のの写真市ヶ谷で仕事のあと予備知識なしで偶然に入りました。
味の傾向など知らなかったので、特製ラーメンを注文しました。店員さんは感じが良くてテキパキ仕事していて感心です。
他の客はつけ麺を食べてる人が多いようでした。

ラーメンが出て、キツイ魚粉の臭みがいきなり鼻をつき、すでに食べる気が無くなりました。魚粉入れすぎです。スープをすするとベースのトンコツはいい味してるので、この魚粉がすべてをぶち壊しにしてるようです。
生ハムチャーシューはピンク色で気色悪いし、噛みきれず美味くもなかった。
この店には二度と行かない。

魚粉味のラーメンや、つけ麺が流行ってるようだけど、どの店も同じ魚粉味で変わらず、不味いしつまらないです。
一刻もはやく魚粉&つけ麺ブームが去ってくれることを願ってます。

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