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「特製醤油」@麺処 秋もとの写真12:00。

続いて2件目です。

「ムタヒロ」さんで修行された方なので期待です。

平日なのに開店前に10人並んでいます。

オイリーです。それに負けないキリッとした醤油に鰹の魚介風味がいいです。

かためな平打ち麺がスープに絡みます。

チャーシューは鶏、豚と2枚づつはいっています。

味玉がかためだったのと、ワンタンの具が少ししかはいっておらずイマイチだったのが残念です。

ワンオペで大変そうでしたが、心こもった接客が良かったです。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 23件

コメント

こんにちは!
こちらは宿題店です、
スープの感じがいいですね(^-^)/

eddie | 2015年6月24日 14:50

こんにちわ。
こちらかなりドストライクな味でしたので塩を食べるために再訪したいなあと考えています。
平日なのにその並びということはやはり、相当にその実力が認知されているのでしょうね。

アンペ | 2015年6月24日 18:24

こんばんは。
こちらはBM店なので早く追走したいです!
つけ麺も始まってるのかな~?

うが | 2015年6月24日 20:52

こんばんは。
鰹の効きが堪らない一杯ですよね!
早く他のメニューも攻めたい所です…。

saima | 2015年6月24日 23:40

eddieさん、おはようございます。スープは鰹ががっつり効いていますよ!

rei | 2015年6月25日 04:58

アンペさん、おはようございます。30分前に並んで4番目でした。人気が認知されているんでしょうね。塩が気になりますよねー!

rei | 2015年6月25日 04:59

ugaさん、おはようございます。つけ麺も確かあった気がしますが、訪問時は確認いただいた方が確実かもです!

rei | 2015年6月25日 05:00

saimaさん、おはようございます。塩が気になりますよねー。塩も鰹が効いているんですかね。

rei | 2015年6月25日 05:01