らーめんじじぃ
hokyo
トシ
高く実る
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76点
78点
81点
87点
コメント
どうもです^^
こちらもまだ行けてないんですが
間違いなく旨そうですわ～♪
奥様のお説教も優しさがあるんでしょうね～
ウチの嫁なら。。。あわわ(汗)
きくちゃん | 2015年6月29日 07:47こんにちは〜〜
こちらも訪問してみたいお店です。
キレのあるシャープな煮干し体験してみたいですね！
オプションの小丼を注文しなければ、
レスキュー出来たかも〜（笑）
NORTH | 2015年6月29日 08:29こんにちわ～
行ってみたいお店です。
そろそろ茨城遠征を企画しなきゃなぁ～ｗ
たく☆ | 2015年6月29日 09:23毎度です～
キレッキレ煮干にパツパツ麺の王道タイプですよね。
一度しか行けてませんが、好きなお店です。
としくん | 2015年6月29日 10:52どもです。
こちらの煮干しは美味しいですよね。
大蒜辛肉飯も旨そう。
残したっていいんですよ～w
ピップ | 2015年6月29日 12:07コチラ、未訪問です。
違法駐車の問題で日曜日お休みになったのでしたっけ？
平日の夜に突撃シテミマス。
シカシ、ピザからの連食！オツヨイですね！
かくみや | 2015年6月29日 16:06らーめんじじぃさん、kaitです。
綺麗な一杯ですね。美味しそうです。
チャーシューも厚みあって良さそうですね。
kait | 2015年6月29日 16:33こんにちは♪
久々に行きたくなりました！
やっぱりボスのお薦めの塩ですね！
辛肉ご飯もいいですね！でも、
レスキューするならご飯は止めて
おいた方がよかったかも…
クーパー（退会） | 2015年6月29日 17:55どうも～
最近は他の店が良く目立ちますが、こちらも相変わらずハイレベルのようで！
支那そばしか頂いたことないのでぜひ再訪したいですね～♪
ペンギン軍曹 | 2015年6月29日 19:11こんばんは。
奥さんも連食につきあってくれるとは羨ましいです。
こちら長らくBM中なんで、行ってみたいですね～
kamepi- | 2015年6月29日 21:19こんばんはー
この組み合わせは絶対美味そう
でも２軒目にレスキュー宣言とご飯物は
ちょっとヘビーすぎるかも＾＾
キング | 2015年6月29日 21:33どもですw
大蒜辛肉飯は辛すぎて昔かなり残しました(ｰｰ;)
ここは今は煮干蕎麦しか食べません*\(^o^)/*
taizoff(ダイエット中) | 2015年6月30日 00:24らーめんじじぃさん，どうもです。
こちらの煮干は茨城の清湯系ニボラーの草分け的存在ですね。
しばらく行ってないので，味わってみたくなりました。
奥様がお気の毒（笑）
RAMENOID | 2015年6月30日 04:49こんばんは。
連食の2杯目でラーメンだけでなく肉飯も頂いて
【完食完飲～丼内が綺麗!】との事。
私なら自分がレスキュー要請を行いそうなボリュームです。
またぞう | 2015年6月30日 22:48こんにちは。
大蒜辛肉飯が気になりますねぇ(^^;;
お説教、ご愁傷様でしたm(_ _)m
たらぴえ | 2015年7月1日 07:01どもですー。
こちらの煮干しは安定しておいしいですよね。
つくばで一番好きな煮干しの店ですわｗ
なんばさん | 2015年7月1日 12:05こんにちは。
行きたい！
行きたい行きたい行きたい！！
でも遠い！！！
Stag Beetle | 2015年7月1日 15:35
2件目は少し迷ってこちらに向かいます～
嫁さんはもう一杯は無理かも・・・
レスキュー宣言してやや強引に付き合ってもらいますｗ
愛車にて20分少々で到着すると流石人気店！
店前駐車場はほぼ満席ですがやや無理やり気味に滑り込ませます。
中待ち5人に接続～後客5人。入口入ってほぼ正面の券売機にて表記食券らと鶏そば（塩）750円を購入。
お肉は選択制で低温とバラでお願いし店内待ち席にてしばし待ちます。
割と回転は良く10分少々でカウンターが空いて右端から並んで座ります。
着席から待つこと5分程で次々に着ら～です。先ずはスープからいただきます。
アッツアッツなシャバ系煮干醤油スープ。キレのあるシャープな煮干しがいいですね～
エグミもスッキリしている感じで塩分濃度も丁度よくジワジワと味わいが深まってきます。
カエシはおとなし目で煮干しを際立たせているようです。
麺は細麺ナチュラルストレートな茹で加減カタメでツルムチパツ的な食感です。加水率は低く小麦感も豊に感じられますよ。
スープの拾いも良く相性もいいですよ～
お肉は2枚。低温仕上げなブタさんはそこそこな厚みもあって程よい噛み応えがあり旨味もいい感じですね～
これが2枚入ってるのは嬉しいです。
メンマは細切りでシナコリな食感で味付けは薄目。スープに合わせてる感じですかね。
ネギは2種類。風味が清涼感＆爽快感を醸し出します。食感と微妙に違う味わいがスープと麺にマッチして欠かせないアイムです。
海苔はいつものように麺に絡めて楽しみます。いい香りです。このひと時がたまりませんね。
大蒜辛肉飯は刺激的なウマ辛さが食欲をサポート。
たまりませんな～腹パンになってきたんでスープにぶっこんで雑炊風で楽しんでみました～ウマウマｗ
完食完飲～丼内が綺麗!
嫁さんは1/3残。腹パンなワタクシはレスキューもできずに帰宅車内で説教を受けたのはここだけの話ｗｗｗ
ご馳走さまでした。