開店から一ヵ月半。
そろそろ落ち着いた頃合かなと、本日のドライブは
藤沢街道～２４６号を経て、長津田のこちらへやって来ました。
到着後、店の中を覗いて見ると
４席全て埋まった状態だったので、外待ちからのスタート。
そして程無く入店し、発券機で取り敢えずはラーメンから…と思いきや
油そばもつけ麺も既にリリース済みにつき、方針を変更(笑)
今回は表題メニューを頂く事にします。

細麺１．５玉分に、刻みチャーシュー・ネギが和えられた状態で脇を固め
生卵なら兎も角、味玉にしては珍しいセンター配置という構図。
初期はかき混ぜづらさを伴うものの、皿底の油分が馴染みだせば
ストレスフリーに頂く事が出来、全体を通してみれば然程問題はありません。
また、提供タイミングがずれた為、写真には収められませんでしたが
別途に出てくるスープも、主に生姜色が強めなもので
メインがオイリーな作りだけに、箸休めとして丁度良く機能していましたね。
どうもご馳走様です！
次こそはラーメンを…と行きたい所ですが
暑さを屁理屈に、つけ麺に日和りそうな気が…(ノД`)