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元祖ねぎらーめんとして県内屈指の人気店のこちらへ♪といってもネギ嫌いの小職にその選択肢はなく背脂らーめんオーダー。程なく着丼!かなりあっさり目の仕上がりです。背脂原型とどめずかなり寂しいなあ!味は多分すべてにおいて薄目の仕上がり。この味が受けるんだろうな!麺は細目の多加水ウェーブ麺。完食、全汁は控えました。御馳走様でしたm(__)m