レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
初訪問、真空蕎麦にチャーシュー１枚追加で注文、チャーシューは４種類の中から選べるらしい、ので、２種類を選択、炭火焼きチャーシューと低温調理チャーシューも選択して注文、麺の固さは言わなかったが、まあ良いだろう。出て来てお～これが真空なのか～かなり濃厚なスープ鰹？煮干？動物系も加わった感じで、かなりドロドロですね。まあしょっぱくはないが、味の表現が難しい？普通に美味しいかな。 麺は中麺ストレート、麺は自家製麺で、美味しい麺、麺のハズレはないな～チャーシューは炭焼きの方も香ばしく、良い感じ、低温調理はちょっと噛み切れない部分もあったのでちょっと残念かな～厚みもあったので仕方ないかな～？
PINCHAN
hokyo
トシ
高く実る
ほぅほぅおばあちゃん
麺は中麺ストレート、麺は自家製麺で、美味しい麺、麺のハズレはないな～チャーシューは炭焼きの方も香ばしく、良い感じ、低温調理はちょっと噛み切れない部分もあったのでちょっと残念かな～厚みもあったので仕方ないかな～？