2015/6/30訪問。

午前中で仕事を片づけ、その流れで用事も片づけ、さて、昼メシはどうするかな？と検討してみたところ、目的1として訪問してみたお店の調査しに行ったメニューはまだ提供されていませんね（汗）

そっかぁ～、で、目的2で去年見かけたあのメニューを・・・と思ってこちらに移動し、どれどれ？あれは・・・ありませんね（汗）今年は・・・？？？

じゃ、目的3としては未食の味噌かカレー・・・あれ？たんめんがいぞ（汗）つけしか・・・メニューが変わったらしい・・・。

さて、14時20分くらいに到着すると、カウンターに空席1のみ。何を頼むか検討してから突入しているので、ノーマル？を食べいたしょうゆの発展版である、背あぶら入りをピリ辛しらがねぎ付きでオーダー（笑）

しばし待つと完成です。

【スープ】
どんな感じなのか作り途中を眺めてみると、丼の中にタレと背脂を予めガシガシ投入してあり、茹で上がった麺を投入してまぜまぜしているような？そこに野菜を炒めて煮込んだスープを加えて・・・醤油な味わいのスープ。背脂のつふがコロコロ浮かんでおり、醤油感の中にその味わいがほのかに広がります。そして、ピリ辛しらがねぎからのピリ辛が加わり、自家製ラー油と生ニンニクをクラッシュして追加・・・美味いなぁ～♪この味を愉しみにキテルしOKッス♪

【麺】
ちぢれた感じの太麺。オーダー時に細麺と太麺の選択から太麺を。スープと一緒に、野菜と一緒に、この麺は合いますねぇ～♪

【具】
たっぷり盛られたの野菜、豚バラ&刻みチャーシュー、トッピングで頼んだピリ辛しらがねぎ。野菜増しを頼んだの？と一瞬思うくらいで、食べ応えのある野菜ですねぇ～♪

目的だったあれ？やみそたんめんが・・・は残念でしたが、この背あぶら・・・美味いなぁ～って満足しながら、野菜と麺をバクバクと食べ進み、麺と具を食べ終え、スープをグビッと飲み干して完食。

いやぁ～満足、満足♪

次回はつけの制覇挑み始めてみようかな？

ご馳走様でした。