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「ジャガバタラーメン(750円)」@麺工房HIRAMAの写真7/1、21:05頃訪問。
麺メンバーの同期と共にヒラマーズ!
今月の一品はジャガバタラーメン(味噌味)(750円)!
券売機に向かい、売り切れになっていないことを確認してから購入~
チケットを取り、店主に願い出てから席に腰おろし~
疲れて共にぐったりしていたところに店主よりお届け~

[案内] http://photozou.jp/photo/show/1771915/224779669

トッピングはジャガバタのみ!そのままシンプルにきている(・・;)。柵切りにされているものはまさしくバター風味のするポテトといったものでわるくはない。量もまずまずといったところ。

スープは書いてある通り味噌味。ただ、そこにニンニクも加わっているようだ。きつすぎない味噌とニンニクパワーのおかげで程よい味わいが楽しめる!ベースの鶏の効果もわるくはないところ。

麺は今回はちょっと粗めに作られた太麺。コシの良さはもういうまでもない!のど越しはするりといけて良好!絡み吸いつきはしっかり考えられているなあというもの!麺量は150gくらいか。ちょうど良い量。風味は踊り過ぎないように配慮されている感じ。

味わい的には楽しめるが、ちょっとまんま過ぎるのがなんといっていいか(^◇^;)。あと、この時がたまたまなのだろうけど、ちょっとスープ量が多くてバランスが取れていなかったかなと。何せ麺が見えていなかったので(^_^;)。何かもう一工夫すればより良いものになる感じはありそう。そこに期待!

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 118件

コメント

まいどー
今月のヒラマーズお疲れ様です、今回は比較的シンプル系統で攻めてきましたね。
じゃがバターなので外れはないと思いますけど、やや物足りなかったようですね。

GJ | 2015年7月11日 04:25

毎度です~

う~ん。
ラーメンにジャガイモって発想がちと私には…。
味噌スープは美味しそうですね。

としくん | 2015年7月11日 06:36

おはようございます♪

たしかに、まんまですね。チャーシューやメンマを
乗せないところがヒラマさんの面白いところですね。

クーパー(退会) | 2015年7月11日 06:57

どもですw

ジャガイモですか…。
連食向きでは無さそうですね。
腹にたまりそう。

taizoff(ダイエット中) | 2015年7月11日 07:30

こんにちは〜

具が
ジャガイモだけとは悲しすぎ〜〜(泣)

NORTH | 2015年7月11日 09:50

どうもです^^

毎度の事ながら発想がすごいんですねぇ
もうちょっとお安いと助かりますかねぇ

きくちゃん | 2015年7月11日 18:52

こんにちは!
へぇ〜、ジャガバターですか。

美味しそうですね(^^)

たらぴえ | 2015年7月12日 08:45

GJ 様

どうもです!
ちょっとシンプルすぎる気もしますが(汗)
もうちょっと何かはほしかったですかな。

じゃい(停滞中) | 2015年7月12日 22:56

としくん 様

どうもです!
ラーメンにじゃがいもを入れているところは他にもありますよ!
代表的なのは田所商店ですが~
にんにくパワーもあってこれは悪くはないですかな。

じゃい(停滞中) | 2015年7月12日 23:08

クーパー(退会) 様

どうもです!
必ずしもメンマ、チャーシューを入れる必要はないですからね~
あとはそれなしでいかにパフォーマンスができるかですね。

じゃい(停滞中) | 2015年7月12日 23:12

taizoff(ダイエット中) 様

どうもです!
ここのはそんなに腹にたまるものはないですから~
適量且つ程よい味わいがいいので!

じゃい(停滞中) | 2015年7月12日 23:28

NORTH 様

どうもです!
時にはシンプルなのもいいですよ!
ただ、今回のはもうちょっとほしいところですが(汗)
青のりでもあると違うのでしょうけど。

じゃい(停滞中) | 2015年7月12日 23:46

きくちゃん 様

どうもです!
お値段は…。
毎月考え出すだけでも大変でしょうからそこには敬意を表しますよ!

じゃい(停滞中) | 2015年7月13日 00:10

たらぴえ 様

どうもです!
味は悪くはなかったですよ~
楽しめるものではありましたし~

じゃい(停滞中) | 2015年7月13日 00:12