7月4日（土）

大井町のヤマダ電機へ行く用事があったのでチャリっと。
なので、かねてから気になっていたコチラへ先に訪問。
（どっちが目的だかわからんですが、、、）

正午頃の到着。
一人だったので、店内奥のカウンター席へ。
口頭による注文で後払い方式、お冷は女性スタッフにより提供でお代わりはポットにて。

鶏なら塩でしょ！
といきたいところを敢えての醤油を注文という変化球でサイドメニューも加えつつ。

目の前では鶏チャーを炙りつつ、バーナーでファイヤーってやったりしてて、否応でも食欲を掻き立てられます。

程なくして、鶏チャーシュー飯が先に提供されて、ほぼ同時にラーメンが届けられましたので、同時に記念撮影といきましょか。

では、ラーメンから、、、
じんわりと沁みる優しい味わい。
鶏の旨味を感じつつ、微かに生姜の風味を余韻として残してくれます。
油脂感は必要最小限ですね、さっぱりなのに奥深い。
醤油も角がなくイイ塩梅でグビグビ飲めちゃうスープです。

麺は中細ゆるいウェーブ。
茹で加減は普通。
適度な腰を感じつつも、あまりゆっくりしていると伸びを感じるので注意。
麺量は150㌘あるかないかと推察。
オプションの中盛りかサイドメニューは必須かも！

鶏チャーは2種で胸チャーかな。
網焼きされたものと、そうでないもの。
香ばしい風味としっとりした食感が対照的。

青菜は青梗菜かな。
適度な歯ごたえ、担々麺ではチョクチョク見かけるんですが、端麗系ではお初なアイテムかも。

海苔は海苔。
ネギは適度にさっぱり感を与えてくれて、メンマはコリコリしてて美味しいです。

鶏チャーシュー飯は、大きめのさいのめカットな鶏肉が濃いめのタレでコーティングされたものがゴロゴロ、卵黄はウズラの玉子チックなカワイイサイズ。
気持ち硬めに炊き上げられたご飯との相性もなかなかですね。

ご飯とスープを交互に口に運べば満足度アップ。
あっという間に双方食べきって終了。

専門店じゃないのでハードルが若干高めですが、醤油でこれだけ美味しいんだから「塩」も間違いないと思われます。

鶏チャーシュー飯美味しかったので3点加点です（＾＾）
再訪問確実ですね。

ご馳走様でした。