いっぽ（新天地にて多忙中）
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コメント
こんばんわ～
こちらも定点観測ですね～お疲れ様です！！
最近、自分も冷やしでは天かすが入ったラーメンを何杯か食べましたが、
コレは冷やしでは無いんですよね？
いずれにしても美味しく食べれたんなら良かったですね～♪
次回は試飲したものですかね～？
バスの運転手 | 2015年7月4日 22:05バスの運転手さんこんばんは^^
これの冷やしバーションもあるんですが
炙りチャーシューとの相性はこちらのほうがいいもので
ついつい温かい方を頼んでしまいます^^;
新作はまだまだ先のようです
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2015年7月4日 22:14こんにちは！
淡麗塩に天かすで増々和風感UPですね。
新作スープの完成も楽しみですね(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年7月5日 12:42コウスケさんこんにちは
こちらの店主さん
神奈川で修行をされていたそうで
本来は豚骨でスープを作られていたそうですが
お店の客層に合わせて
あっさり目のスープにしているそうです
新しいスープは客層に合わせたコッテリ系になうようでうす
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2015年7月5日 18:13
仕事が終了したのが１８時
すでに終了の時刻・・・
そんなわけで
帰り道にある藤桜さん訪問です
店内では宴会が行われていおり
かなり賑やかです
いつも通りカウンターに着席し表題をオーダーです
ついに限定からレギュラーメニューに昇格
８分ほどで着丼です
ん？
具材が少し増えましたね
天かすが乗っています
それでは実食
スープは安定した美味しさです
今回増えた天かすですが
これが意外と行けます
麺は固めでお願いしていますが
私にはこれが嗜好にあっています
今日も美味しく完食です
食事終了後、店主さんからスープの差し入れ
現在試作中の新しいスープを試飲させていただきました
客層に合わせた新しいスープ
まだまだ試行錯誤だそうですが
このスープはちょっと楽しみです
早く完成することを願います
ごちそうさまでした