【熱っ！】

５／１０（土）、１２：２０訪問。

雨の降りしきる中、現地到着。
店が近くなるにつれ、行列の傘が見え、ある程度は想像していたが
１２人目として列に接続。店内は５名程待機できるイスがあるため
実質１７番目。
ランチタイムという事もあり、家族づれ（小さいお子ちゃま含む）４組ほど！

従って回転も若干遅めで、入店したのは４０分後。
早速、食券を購入し、ホール担当の男性店員さんへお渡しする。

店内の椅子に座り、５〜６分ほど待機。待機中は店内においてある雑誌や漫画などを流し読みしながらで、カウンターに案内されるまではあっというまの感覚です。

カウンターに着席してからラーメンが届くまでは約１〜２分（最初に食券をお渡ししているので）

入店後、５０分弱で、実食！

まずは、スープを一啜り。感想ですが、
熱いっ！超〜〜好みの熱さです。熱さの中にもちゃんと旨味があり、久しぶりに、醤油系で、おいしいスープに出会えたといった感じです、少々醤油のカドが残りますが、
豚骨、鶏がら、魚介のトリプルスープのコクが出ており、ひっじょーに好きです。
※味覚違いかもしれませんが、一番最初の風味として微妙に生姜を感じました。
　また、トウガラシを刻んだものもスープ表面に浮いており
　ピリッとしたアクセントが演出されます。

具は青ネギ、チャーシュー、味玉、メンマ、海苔の構成で
前回つけ麺でもレポートした通り味玉！こりゃぁ絶品。まずは味付けが良い。微妙な加減です。メンマも相変わらずのコリッとした歯触りと味付け。
今回はチャーシュー３枚アップ（￥２５０）をトッピングしましたが、スープに浸っていない部分をそのまま食べても、臭みがなく旨い！もちろんスープに絡めれば、それは絶品な味わいです。

次に麺に行ってみましょう。

つけ麺とは違って、細めと中太麺の中間位の細さ、
茹で加減が程良く、小麦のうまさが十分伝わってきている麺です。
また、スープとの相性もばっちりで、その後は箸が止まらない勢い。

一気に麺・具をいただき、最後に備え付けの（激辛）高菜を試すことに。
※注意書きとして、激辛ですので少量ずつお試しくださいとの事です。

確かに、この辛し高菜は辛いです。が、超〜旨い。高菜好きとしては、かなりはまった一品です。

次回は大本命の「塩」行ってみます！