久しぶりの訪問です。
平日の18時に到着。
こちらのお店は平日でも行列ができていることが・・・

この日はぎりぎりセーフ。
最後のテーブル席に座れました。

気になっていた限定は1日20食！
残っているか不安でしたが、ありました。
券売機で購入し、店員さんにお願いします。

注文から10分ほどで配膳。
あいかわらずこちらのお店のビジュアルはきれいです。

出汁にひたしてある麺は中細のストレート麺。
細くてもしっかりとモチモチしています。

つけ汁につけていただきます。
主張しすぎない海老と塩のいい塩梅。
最後にピリ辛感がきてこれは美味しいです。

麺の上にあるトッピングは、白髪ねぎ・メンマ・チャーシュー・すだち。
メンマは穂先メンマ、チャーシューは大き目のバラ。
どちらもばっちりのトッピング。

スダチは後半になってから麺に絞ってみます。
この味変はかなりありです。
さっぱりとして美味しいです。

別皿の薬味は、みょうが・ごま・ししとう。
それぞれが素晴らしい薬味の役割をします。
個人的には、みょうがが一番だったかな。

あっという間に完食。
スープ割をお願いすると、ネギが入って戻ってきました。
最後の一滴まで堪能することができました。

ふだん沖縄料理のお店だと、コーレーグスは強烈に感じますが、
使い方が抜群のせいか、すばらしい調味料となっていました。

いつまでの限定かわかりませんが、また食べたいです。