【2015.07.05再訪】
この日は実に中途半端な時間に新宿で打ち合わせをすることになりました。なので凄く早めに昼飯を食うことになったのです。流石に新宿とは言え、10：00頃からやっている店、しかもラーメン店となるとかなり限定されます。そこで思いついたのがこちらの店。朝っぱらから営業してくれるラーメン店はこんな時に助かります。
10：15頃店到着。B1Fの券売機で食券を購入することになります。この時間はまだB2Fは開放していないようです。店内お客さんは1名。しかし私が食券を購入して着席する頃には３組5名のお客さんが入ってきました。結構早い時間のラーメン店需要が有ることが分かります。

さて今回はこの店の看板メニューとも言える「太肉麺」を食べるつもりでした。しかし昼休み時間をまたいで打ち合わせを行い、さらにその後横浜まで移動しなければならなかったので、腹が減ってはいけないのでガッツリ食べておくことにしました。なので「小ふぁんてん丼セット(900円)」に決定。これはちょっと小ぶりな桂花拉麺に小ふぁんてん丼なる丼飯が付いたセット。いったいどんなものなのか良く分かりませんでしたが、チャーシュー丼みたいなものだろうと想像して購入。前回と全く同じ席に腰掛けてしばし待ちます。

ものの数分で私の注文の品が出てきました。まずはラーメンのスープを一口。
前回食べた朝ラーメンと同じスープで間違いないと思います。白濁した豚骨スープ。しっかり炊かれて骨の髄液も取り込まれたスープです。化調もしっかりと感じられてしまいますが、バランスが良くて破綻がありません。だから美味しい。マー油が香ばしさを出していて、豚骨特有の臭いが気にならなければ誰でも美味しいと思えるだろうスープです。

麺は細麺でした。これも朝ラーメンと共通なもの。
従って朝ラーメンと何が違うかというと、チャーシューが２枚になり、煮玉子が半分加わります。さらに茎ワカメが少々加わっています。この「細麺桂花」は単品600円。かなりCPが良いと思います。

そして「小ふぁんてん丼」。“小”と言いながら十分なボリューム。ラーメンと合わせて食べるには多過ぎるほどの量です。これはチャーシューマヨネーズ丼だと思って頂ければほぼ間違いのないもの。ご飯の上に、食べやすく小さめに刻まれたチャーシュー（太肉かな？）、花鰹が乗っかり、仕上げにマヨネーズをかけたもの。凄くジャンクですが、鰹の風味がポイントになって美味しい。完食したら腹一杯です＾＾

これはお得なセットですね。気に入りました。また中途半端な時間にラーメンが食べたくなったらここに来ると思います。いつかはこの店の定番メニューである「太肉麺」を食べてみたいです＾＾