なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「限定 雲白肉ととろろ芋の冷麺 830円」@麺屋 扇 SENの写真場所はさいたま市西区指扇
目的は麺屋 扇 SEN
詳しくはこちら↓↓↓
http://s.ameblo.jp/northcoast-k/entry-12047906715.html?frm_id=v.jpameblo



北柏→→→北浦和と連戦し、もう食えない〜〜(泣)と弱音を吐くkeさんを拉致って、ROさん、ISさんと共に向かった先は…… 大宮

大宮駅からバスに乗り込んで、目的地を目指します。 降車地からは程近く、17:38に到着。 自身2度目の訪問になります。

中へ入ると、満席&中待ちひとりの盛況ぶり。 しばし中待ち席で待機。 しばらくすると、Msさんも合流。

カウンター席が空いたタイミングで、店主さんがテーブル席を用意して下さいました。 楽しい宴のスタートです。^_^ それから時間差で、初めてお会いするKGさんや、Yさん、TwitterをやってるMさんなども加わり、更に盛り上がります。 KGさん、Yさん、Mさんらはノンアルにて乾杯! 皆さん本当に気持ちのいい方々ですね。

宴もたけなわになってきたところで、表題の一杯が提供されました。 オリジナリティー溢れる、カラフルなビジュアルの創作麺ですね!

具沢山なのは、SENさんらしいですね! 初訪問の時も具の多さに遭難しかけた思い出が脳裏に浮かんできました。(笑) 具も豪華に、いっぱい食べさせてあげたいというご主人の心意気が感じられて、嬉しくなりますね。

具は四川料理の有名な前菜である雲白肉がメインですが、それに加えてたっぷりのとろろ、茄子の揚げ煮浸し、イタリアントマト、味玉、メンマ、白髪葱、青葱など。
雲白肉はピリ辛で、とにかく豚の旨みが半端ないです。 とろろもいいものを使ってますね〜 麺と絡めて食べるとめちゃめちゃ美味しいですよ! 茄子の揚げ煮浸しがまた旨い! 絶妙な味付けで、とろける柔らかさ。 茄子は大好きなんですよ。 たまらないですね! びっくりしたのは、白桃酒漬けのイタリアントマト。 トマトが桃の味なんですよ。 とても不思議な感覚。 抜群に旨いです! 黄身がゼリー状の味玉もナイス。


麺は加水率やや高めの中細ストレート。 三河屋製麺製200gくらい。 モチプリュとした歯応えで、冷やしに打ってつけですね。 ホタテ貝柱の出汁がベースのスープやとろろとよく絡んで美味しいです。


完食したかったのですが、さすがに今日3杯目なので途中でギブアップ。(泣) その前に、めちゃウマな麻婆豆腐丼もおすそ分けして貰いましたからね。(笑)


とにかくお腹いっぱいで大満足! 大変にご馳走さまでした。 ご一緒させて頂いた皆さんも、本当にありがとうございました。 とても楽しい夜を過ごすことが出来ました。 またよろしくお願いします! 駅まで送迎して下さったKGさんにも感謝感謝です。

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

おはようございます♪

拉致られたkeさんの顔が目に浮かびます。こんな予定じゃなかったですものね(((^^;)でも、KGさんとかお会いしたいので、裏山しいです。こちらは集合率高いですね、ご一緒したかったです。でも自分は、鮟肝の後呑んで3食は無理っすよ~!これ爽やかで美味しそうですね。

クーパー(退会) | 2015年7月9日 06:41

おはようございます。
鮟肝から鴨食べてこちらとは、精力的に食べ歩いてますね~
こちら、まだ未訪なんで一度は伺いたいです。

kamepi- | 2015年7月9日 06:48

こんにちは!
3軒回るなんて、相変わらず精力的に麺活されてますねぇ(^^;;

電車とバスで3軒回る気力は無いかも……(−_−;)

たらぴえ | 2015年7月9日 07:04

おはようございます
この日はありがとうございました
麻婆丼は結構ボリューム!ありましたもんね
トマトはヤバヤバでしたね("⌒∇⌒")
また、宜しくお願いします

キング | 2015年7月9日 07:27

どうもです^^

すごい贅沢な連食&はしご酒でしたね~♪
私は途中でノックアウトしてしまいそうですw
それにしても雲白肉がとても美味しそう!

きくちゃん | 2015年7月9日 07:29

おはようございます。

やはり次があったのですね。
夏らしいメニューでいいですね。
でも、残すとは感心出来ませんね。

ももも | 2015年7月9日 07:52

毎度です~

毎週のように青春を謳歌してますね。
さすがに撃沈しましたか(笑)
もう食えないと泣いてたkeさんは完食してたりして。

としくん | 2015年7月9日 08:50

こんにちは~

パチ屋絡みで3連?! それは無謀ですな~w

ビジュアルからソソラレル一杯ですね~
これからの季節にピッタシです。
いただいてみたいなぁ~遠すぎ・・・w

らーめんじじぃ | 2015年7月9日 10:54

こんにちは^ ^
3軒のラーメン店のはしごですか( ̄O ̄;)
皆さんお揃いで楽しそうですね( ^ω^ )
桃の味のするトマト食べてみたいですね^ ^

ヒデ | 2015年7月9日 11:19

こんにちはー!

ワンタンにとろろー!
素敵な組み合わせですね!

makishi | 2015年7月9日 12:21

こんにちは〜。

その節はどーもでした〜(*^。^*)♪
この限定は冷やし中華の進化版みたいな感じで美味しかったですね。
今回は乱入のため車でしたので次回はガッツリお願いしまーす(`∇´ゞ

よっしーR | 2015年7月9日 12:54

こんにちは。
こちらが3食めだったのですね。
もう「凄い」を通り超えて、凄まじい休日ですねえ(笑)
ビックリです!

おゆ | 2015年7月9日 12:58

連食流石ですねー。
移動距離も半端ないです!!www

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年7月9日 13:23

こんばんは〜
良く覚えてますね(笑)

こんばんは。 

とろろ芋で箸が滑り、麺が上手く掴めないのではと
思いましたが大丈夫でしたか。
味は、とろろ芋を麺に絡めて食べるとめちゃめちゃ美味しいとの事で、 
美味しいと箸の滑りなど気になりませんね。

またぞう | 2015年7月9日 22:04

どうも~
腹パンでも3杯目に行ってしまう所が凄い。
途中でギブアップは仕方ないですよね~(笑)
そもそも麻婆豆腐丼を途中に食ってたら余計に無理だわ~^_^
この冷麺旨そうですね~たしかに具だくさんですね。
まだ未訪なんでいずれ行きたいですね。

右京 | 2015年7月9日 22:10

こんばんはぁ~
流石に3食さんは辛かったようで(笑)
埼玉のメンバーとお知り合いになったからには
次の宴会もご招待されますね!

mocopapa | 2015年7月9日 22:14

North Coastさん,どうもです。
暑い日にはかなりよさそうな一杯ですね。
ここはまた行ってみます。

RAMENOID | 2015年7月9日 23:18

こんにちは。

楽しそうな宴ですね。
とろろは質が悪いと泥臭さだけが目立ちますが、さすが良い素材使っていますね。

glucose | 2015年7月9日 23:44

おはようございます。
素晴らしい3連チャンだったのですね~。
とろろのらーめんって食べたことないので、興味津々です。
雲白肉も絶対旨いだろうなあ。
大宮からバスとなると、いつ行けるかわからないお店ですが(笑)。

おはようございます。
これは、鮟肝と同じ日なんですよね~?
一日が充実し過ぎですね!

ハナミズキ | 2015年7月11日 09:28

こんばんわ~

この日はまた良く食べましたね~!
羨ましいけど自分には無理かなぁ・・・w(笑)
しかし美味しそうです♪

バスの運転手 | 2015年7月11日 21:16