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「小ラーメン¥750」@ラーメン 学の写真★2015/7/7(火)12:30今年2度の訪問、先客1名、小ラーメンを注文し、5分ほどでニンニクコールで着丼。ここで先客の方退店し店内1人に。

★スープ・・・非乳化で豚出汁シッカリでアブラの層は厚め→これでパンチは十分、醤油はしっかりキリリだが少〜ししょっぱいかな?
★麺・・・・・以前はJ系標準より細めだったが、太くなった?弾力あってもっちりグミグミ!太いのでズバズバと食べ、グミモチを楽しみながら、量は300g。
★具材・・・・豚は厚めで色が白っぽい、、案の定味は薄め(笑)脂身部分が多くプルプル、野菜はモヤシ多めで若干クタ気味、ニンニクは粗みじん切り。

★食べ終わるまで1人で、J系では初めての経験(笑)退店時5名がバタバタと入店、ゆっくり食べれる、しょっぱさとアブラが多めなのがNGな人が多いのか?自分はいつも80点越えです、、今年2回とも空いてました。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

こんにちは

ここ、行ってみたいのですが
店主さんが怖い感じの人なんですよね⁈
なので躊躇してます^^;

子熊 f^_^; | 2015年7月7日 15:28

子熊f^_^;さん、コメントありがとうございます!
店主さんは怖くないですよ(笑)
ただ、1人で切り盛りされているので
忙しいとイライラは、少し・・
今日も僕が店を出る時に来たお客さんが
『初めてなので、頼み方が分かりません』
と言ったら、、ムッとした顔を
されてました(笑)
J系初心者は誰かに連れてきてもらえば
いいのに〜です(^-^)/

eddie | 2015年7月7日 15:43

こんばんは〜♪

ここ旨いっすよね〜
店主は寡黙な感があって、ちょっと口下手なようですが、話すと良い人らしいですよ(^_-)
私は以前、「ガツ味噌」なるトッピングがあったので、「ガツ味噌ってどんな味ですか?」と聞いたら一言「ガツ味噌です!」との返答でした(笑)

人類兼麺類 | 2015年7月7日 19:43

人類兼麺類さん、コメントありがとうございます!
僕も旨い、、と思うのですが
空いてますよ、とにかく(^^)/

eddie | 2015年7月7日 20:29

こんにちは。J系で貸切状態はレアですね。ゆっくり食べれて嬉しいですね。

rei | 2015年7月8日 10:38

reiさん、コメントありがとうございます!
ゆっくり食べれるのはいいですが、、
やはり皆さんの好みからは
外れるのでしょうか?(^^;;

eddie | 2015年7月8日 11:33

こんばんは〜
カウンターも紅だしシッカリJしてますね。
いかんせんコチラ方面は中々です…

ラーメンロックンオヤジさん、コメントありがとうございます!
しっかりJしてます(笑)
でも空いてます(^^)/

eddie | 2015年7月9日 05:16