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97点
特製塩そば中盛[ラーメン/塩]
麺処 晴（東京都台東区）PINCHAN

「特製塩そば中盛」@麺処 晴の写真初訪問、連食ですので、先ずは、特製塩そば中盛(180g)を注文、メチャクチャ美味そう、スープは煮干しの味が出て、塩っぱすぎないギリギリライン、これは美味しい。麺は、細麺ストレート、これも固めと言わなかったが、コシ弾力ある丁度良い固さでかなり美味しい。チャーシューも沢山入ってるし、チャーシューもローストビーフみたいな低温調理で、これもストライクですね～穂先メンマも好きだからな玉子は普通ですが、全体的に満足出来る1杯でした。

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