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282麺 ★★★★☆「牛骨屋(ぎゅうこくや) バカボーン」白麺・紅麺とあった。今回は紅麺に挑戦。【紅麺(780円)】目を引く真紅のスープ。飲んでみると熱さはそれほどでもないが、ラー油が効いてピリ辛。レベルは中辛くらい。麺は噛み心地の良い縮れ麺。具材は揚げレンコン、ネギ、しゃぶ肉と続く。さすが牛骨屋を謳うだけあって、お肉が甘柔らかだった。クセになる辛さ。スープを掬うレンゲが止まらず、汗だくになりながら完飲しました。ごちそうさまでした(^O^)
SS_源頼朝@867店訪問
中区のナオ
カンパネルラ
ぢぃ
尼茶(血圧やや良化^^;）
「牛骨屋(ぎゅうこくや) バカボーン」
白麺・紅麺とあった。
今回は紅麺に挑戦。
【紅麺(780円)】
目を引く真紅のスープ。
飲んでみると熱さはそれほどでもないが、ラー油が効いてピリ辛。
レベルは中辛くらい。
麺は噛み心地の良い縮れ麺。
具材は揚げレンコン、ネギ、しゃぶ肉と続く。
さすが牛骨屋を謳うだけあって、お肉が甘柔らかだった。
クセになる辛さ。
スープを掬うレンゲが止まらず、汗だくになりながら完飲しました。
ごちそうさまでした(^O^)