じゃい(停滞中)
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コメント
おはようございます！
早く食べに行きたいです！
貝の冷やし楽しみだなぁ〜
NORTH | 2015年7月13日 08:35こんちは！
これまた豪華な一杯ですね。
貝大好きなんで食べてみたかったです。
また行ってみようかな！
麺’s | 2015年7月13日 09:37どうもです^^
今日は久々に早めに帰れるので追従したいと思いま……
あ、休みだった…
早めに追従します！
きくちゃん | 2015年7月13日 10:12まいどー
貝出汁は冷やしにも使えるのは良いよね、貝出汁+塩は相性も良いしねぇ。
赤海老もでかくて豪勢やし、海の幸祭りやねぇ。
GJ | 2015年7月13日 10:12毎度です～
この貝出汁、私嵌まりました～！
今すぐにでも再食したいっす。
としくん | 2015年7月13日 10:24どもですw
貝好きにはたまらなそーな一杯ですね！
taizoff(ダイエット中) | 2015年7月13日 10:36貝出汁は大好きです～
いや～～～～
ラーメン食べたい･･･
今月そちらに行けるかな～
うまこ | 2015年7月13日 11:07どもです。
貝の出汁がよく効いてそうですね。
しかも、冷やし！
貝好きには溜まりません。
ピップ | 2015年7月13日 12:21taizoff(ダイエット中) 様
どうもです！
貴殿は貝は大丈夫ですかな？
大丈夫ならいただかないともったいないですよ！
じゃい(停滞中) | 2015年7月13日 12:47こんにちはぁ～
貝の冷やしですかぁ～
食べたいですねぇ～～ 冷酒と一緒に（笑）
今月中なら行けるかも！
mocopapa(S852) | 2015年7月13日 12:50mocopapa(S852) 様
どうもです！
貝も季節ものだけに安定供給でないものもあるので、場合によってはないことがあるので注意を！
いただいたらきっと…。
じゃい(停滞中) | 2015年7月13日 12:51こんにちは。
この冷やしは贅沢ですね〜
これで一杯やったら最高でしょうね。
kamepi- | 2015年7月13日 14:21こんにちは！
巻貝はバイ貝ですか？？
それにしてもこれもまた凄い一杯ですねぇ(^^;;
たらぴえ | 2015年7月13日 17:29おはようございます。
日曜昼にいただきました。暑い日にこういう
冷しは最高ですね！貝汁をグビグビ頂いちゃいました！
クーパー（退会） | 2015年7月14日 08:34おはようございます。
貝の冷やしですか～！ここ２日ほど異常に暑いので、この冷やしすごく食べたいです。こちらの限定はいつも行きたくて指をくわえてレビュー見ていますが、今回の限定は特に食べたい一杯ですね。どうにか今月中に時間作りたいと思います。
poti | 2015年7月14日 08:49どもですー。
遅コメ失礼～～。
これもレモンを搾ったらさっぱりとおいしかったですなぁ～～。
なんばさん | 2015年7月21日 13:21
いつものように店主にご挨拶の後にルールに従い限定の有無の確認を。問題なしとのことだったので券売機にて指定の券を購入してカウンター席に腰おろし～。なお、赤えびも追加したので、これは現金で。
最近の疲労などの蓄積でぐったりしていたところに貝づくしのものの降臨～
[案内] http://photozou.jp/photo/show/1771915/224785122
[御飯] http://photozou.jp/photo/show/1771915/224785135
細かいことはあの方が語っているのでそちらで～
トッピングは万能ねぎの豪快さは相変わらずで、しっかりと役目を果たしている！キュウリは清涼感の演出にぴったり。貝はどれもいい大きさで、しっかりお味が出ていてよい！別皿の赤えびはでかいし、ぷりぷりだし、味が濃い！
スープは澄んだ出汁の効いたもの！潮だけに塩分は高めではあるが、職人だからこそ奏でられる出汁の響き、塩のきかせ方はいい響きというもの！淡麗好きなら間違いなく唸るでしょ！
麺はストレートの中細麺。コシはしっかり〆られている分歯ごたえのいいもの！のど越しはするりつるりといけて良し！絡み吸い付きもよし！麺量もいいもの！風味もスープを生かすように配慮しつつも負けない存在といったところ。
ちょっと好みの問題はあったが、これだけ貝を贅沢に、そして旨味をきかせたものはそうはないであろう！それも冷やしで来ているのだから！暑くなってきた今こそこれはいただくべきでしょ！