Item: 麺や 太華
Rating: 72
Author: 尼茶(血圧やや良化^^;）

72点

訪問日：7月6日(月)

週の頭なのに月曜から飲み会あり。飲み後に訪問しました。20時50分に訪問オーダーしました。ラーメンウォーカーのクーポンで海苔増ししてもらえるので、頂きましょう。

カウンターには白コショウ、黒コショウ、酢、醤油でした。

54分に着丼しました。トッピングは丼一面の刻み青ネギ、メンマ７本、チャーシュー４枚でした。麺は細め平打ちストレート麺で、いわゆる尾道系でしょうか。

スープは醤油のカエシの効いた真っ黒動物系で、背脂は前回頂いたときよりは浮いてなかったですね。

チャーシューは固めの茹で具合のロースorモモ４枚、ボソボソなのが残念でした。ついついチャーシュー麺頼みましたが、後悔しました。

21時04分完食しました。

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2015年7月24日 15:54投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー： 2件

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こんにちは！
こちら一度行きました！！
ショッパ～でしたけど(笑)
今日もですか？(^^)/

eddie | 2015年7月24日 18:48

こんにちは〜〜

飲み会後だと、ついつい食べちゃうんですよね〜〜
チャーシューいっぱい、ネギいっぱいで、良さそうですが、
残念チャーシューでしたね。（泣）

NORTH | 2015年7月24日 18:50

こんばんは〜〜

チャーシューのハズレを引いちゃいましたか…
当たりハズレの幅が大きくてコスト的にもリスクが高いので
チャーシューメンって、
ある意味ギャンブルですよね（≧∇≦）

子熊 f^_^; | 2015年7月24日 19:11

コメありがとうございます。

＞eddieさん　なかなかしょっぱいんですよね。尾道系ってこうなのかなぁと思います。

＞North Coastさん　前回食べたときもチャーシューが薄くてぱさぱさしていた印象があります。これも特徴でしょうか？

＞子熊さん　チャーシューはミッシリ肉厚か、ホロホロトロトロが好きですね。確かにギャンブルです(笑)