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「【限定】煮干ソバ 鴨脂Ver.(黒) + 和え玉」@煮干中華ソバ イチカワの写真【限定】煮干ソバ 鴨脂Ver.(黒)750円 + 和え玉 150円

6/29 10:20位に到着。

3番目に接続。

久しぶりに特濃あらため「アレ」にしようと思っていたが、店主のツイートにより「煮干ソバ 鴨脂Ver.」が提供されるとあれば頼まざるを得ないでしょうね。

鴨とあっていつもよりコクと甘みが感じられる1杯。
全体的にとっても優しい仕上がりですね~。

和え玉も鴨脂ベースとあって、こちらもいい具合です。

素材の持つ力をしっかりとカタチにしてくれる店主さんに感謝の1杯と言っても過言ではないですね。

ごちそうさまでした。

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