「ちくわぶ麺」と形容される事もある極太麺の事を考えていたら、いつの間にか新代田駅前にいましたwww


駅から徒歩1〜2分の環七沿いにあるのですぐに分かります(^^)
時々、環七に路駐したり歩道内にバイクを停めてる方を見ますが「駐禁おじさん's」がウロチョロしていますし、近隣のご迷惑にもなりますのでやめましょう(^^)


メニューの一部が外向けに貼られています。
この「下手ウマ」な字が私はとても好きです＼(^o^)／


券売機は相変わらずぶっ壊れているので、着席しメガネ坊主の助手さんに口頭で注文し先払い。
「小豚」だと上のような消しゴムが置かれますw


「かつおぶし」も注文。
個人的に新代田では必須アイテムです！


​【小豚 850円】
※コールは野菜マシ


標高。
このくらいが食べやすくてちょうどいいです(^^)


豚増ししたので少し多めの豚ちゃん達。
ペラ豚、塊豚、脂豚等の様々な豚ちゃんは決してパサい訳ではなく、かといってホロホロな訳でもない安定の新代田クオリティの豚。
味付けも特別濃い訳ではないので一杯やりたくなります(^^)v
タッパー持って行って2〜3個持ち帰りとかありなのかな？？(^^;;


スープは分かりにくいけど微乳化。
今回は出汁ビンビンでグルとカエシの感じもキレッキレでめちゃくちゃ旨かった！！
いままでの新代田では1番旨かった気がする♪( ´▽｀)

極太オーション麺は外周がグニュモチャっとしてるが、中側は歯応えを残した不思議な食感。
基本的に「カタ麺派」な私ですが、新代田の少し柔くなった麺は「アリ」なんだですよねぇ⤴︎⤴︎⤴︎

丼底から引っ張り出すと、スープを程よく吸って黒っぽくなった麺が現れます！
これがまた旨い！！
「引っ張り出しては食べ、また引っ張り出しては食べ」と麺によっては丼内で何周かしているのもあるでしょうwww


途中で「かつおぶし」を投入！！
一気に【和風】なテイストになります！
もともとが少し【和】な感じの一杯なので、相性は抜群！
小で麺量400gもあるので"飽きてしまう"事もあると思うので、この「かつおぶしで味変」はかなりオススメです！


そしてメガネ坊主助手さんに声掛けして出して頂いた「唐辛子」を味変第2弾としてぶっ込みます！！
「ノーマル→かつおぶし→唐辛子」と3パターンで楽しむと『大盛にすれば良かったな……』と思ってしまう程スルスルと食べれてしまいます(^^;;


けど、お汁はお残しです！！

いつも美味しいけど、今回は更に美味しく感じたなぁ⤴︎

夜の部も行きたいくらいです！！
行きませんがwww


ごちそうさま。