2015/07/12 今日も関東は蒸し暑いですな。
と云うことで今日はつけ麺の気分なので、予てからお邪魔しようと思っていて、
なかなか行けなかった此方にお邪魔しました。

店の外では店員さんが呼び込み中。挨拶もそこそこに突撃です。
食券機で標題と生ビール500円を選択します。昼のビールは最高です。

着丼した標題。いつものように「写真撮ってもよいですか」と断りを入れ、承諾後パチリ。
それでは戴きます。
見た目は辣油が浮いていて攻撃的なのかと思いましたが、
つけ汁にはなると、細切りチャーシュー、メンマ、ざく切り玉ねぎがたくさん入っています。
玉ねぎの甘みが辣油とあいまって、美味しく感じます。ちょっとむせましたけど。。。
麺はつけ麺ですから、太麺です。ワシワシ食べるほどではないです。
スープ割りは魔法瓶で供されます。飲み干すと、丼の底から魚粉が出てきました。

本当の勝浦式を食べたことがないので何とも云えませんが、
これはこれでありだと思います。美味しく戴きました。ご馳走さまでした。